Posts Tagged ‘エールビール’  

 沖縄ヘリオス酒造 「天使のRED ALE(レッドエール)」 冬期限定

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ヘリオス酒造 冬期限定「天使のRED ALE(レッドエール)」

ヘリオス酒造 冬期限定「天使のRED ALE(レッドエール)」306円

見慣れないものを、発見したので、

早速購入してきました。

沖縄の地ビールメーカーの「ヘリオス酒造」が生産する、

香り豊かな、上面発酵のエールビールです。

ヘリオス酒造 冬期限定「天使のRED ALE(レッドエール)」

フルーティーで華やかな薫りとやさしい味わいが特徴で、

ポップの苦み控え目の甘みがある麦芽100%のビールです。

沖縄発の冬限定ビール「天使のレッドエール」です。

冬の贅沢をお楽しみください。

との、宣伝文句です。

ヘリオス酒造 冬期限定「天使のRED ALE(レッドエール)」

写真のように、きれいな赤褐色。

ネーミング通りのレッドエール。

開戦直後から、エールビールの良い香りです。

下面発酵のドラフトビールでは、この香りは、なしえない業です。

ドライ一辺倒の、味気ないビールの時代は、完全に終わりを告げ、

味わいのあるビール。香り豊かなビール。

バラエティーに富んだ、おいしいビールの時代になりましたね。

ヘリオス酒造 冬期限定「天使のRED ALE(レッドエール)」

苦み:★★   香り:★★★    ボディ:★★★

スーパードライのような、狂炭酸だけの、味も香りもコクも旨みもない

ゴクゴクゴク、かぁ~だけのビールとは、対極あるビールです。

ヱビスよりも、苦みは少ない。

プレモルよりも、香り豊か。

コクやうまみも奥行きもありますが、

よなよなエールには、ちょっと、かないません。

もっと、もっと、頑張って、おいしいビールを作ってほしいです。

もう少し、ホップを選定して、

苦みとフルーティーさをアップさせるだけで、

もう一段階、2段階おいしいビールに生まれ変わると思うけどな~、

ヘリオス酒造 冬期限定「天使のRED ALE(レッドエール)」

ヘリオス 天使のRED ALE(レッドエール) 306円
■生産者:ヘリオス酒造
■アルコール分:5%  
■酒税区分:ビール
■原料:麦芽、ホップ
■容量:350ml
■税抜284円

ヘリオス酒造 冬期限定「天使のRED ALE(レッドエール)」
現在、楽天で販売中の「天使のRED ALE(レッドエール)」

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 ブルーノート東京 オリジナルビール 登場 香り最高のエールビール

12/3

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毎度のブルーノートです。

目の前での演奏。

生音の迫力と音質は、いつの時代も、たまりません。

ブルーノート オリジナルビール

「ブルーノート東京 オリジナルビール レギュラー」 1,180円

ブルーノート東京 オリジナルのビールが、登場してました。

1,000円 + 消費税8% + サービス料10%です。

ゴブレットで千円越えと金額だけですと、ちょっとお高めに感じますが

香り最高の上面発酵のエールビールです。

本当に、香りが、最高です。

ホップのフルーティーな香りが、本当に良い香りです。

まず一口・・・・私の愛する、「よなよな」かと思いました。

ヤッホーブルーイングが作る、「よなよなエール」に匹敵の旨さです。

茨城県の木内酒造(http://www.kodawari.cc/?jp_home.html)に作ってもらっているそうです。

この木内酒造も、エールビールでは、有名な地ビールメーカーです。

さすがの一言ですね。

ブルーノートにも、こんなにおいしいいビールがあるなんて、驚きです。

日本にも、こうした、香り豊かで、フルーティーさとおいしい苦みがマッチした、

うまみたっぷりで、味の濃い、おいしいエールビールが増えるのは、うれしい限りです。

ビール好きの方は、これで、決まりです。

ブルーノート ポテト

ポテトは、クルクル

「スウィンギンポテト」 944円

まあ、定番のおつまみです。

食事は、済ませていますが、おなかに吸い込まれていきます。

ブルーノート ポテト

ブルーノートも、ちょいちょいメニュー変更がありますが、

こんな気の利いたネーミングのおつまみありましたっけ??

ブルーノート ハウスワイン

「ブルーノート ハウスワイン 白 」 1,121円

ハウスワインの赤は、ボトルでも3800円とリーズナブルですが、私の口には会いません。

白は、おそらく今回初めて、頼んだのかもしれません。

記憶にないだけですが・・・

味見させてもらいました。

酸味はマイルド、若干の渋みがありますので、安っぽく感じさせません。

ボルドー系のはちみつテイストは一切ないので、

シャルドネ系にカネルネフラン的なものか、イタリア系のワインと思われます。

さて、人なめしただけで、どこまで当たっているのでしょうか?

全くはずれかもしれませんね、

所詮、酔っ払いおやぢのたわ言ですからね~

関連ランキング:バー・お酒(その他) | 表参道駅乃木坂駅

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 渋谷ビアバー グッド ビア ファウセッツ

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グッドビアファウセッツ

東急bunnkamuraの交差点の向かいにあるビアバー

変り種のというか、珍しいおいしいビールが飲める。

よくある、ベルギービールの専門店とかではない。

かなり厳選された、マニアなビールがそろっている。

ディスプレーに置かれている、ビール瓶も只者ではない。

しかも、平日のちょっと早い時間帯は、「ハッピータイム」と言う事で、

ビールが、なんと200円引きとなる

これなら、コストパフォーマンス抜群で、思いっきりお得。

グッドビアファウセッツ

まずは、この店FAUCETSオリジナルのエールビール。

静岡県のBAIRO BEER の CREAM ALE 780円

クリームエールのネーミングに通りの見事にクリーミーな泡

上麺発酵ゆえのホップのフルーティーな香りがたまらない。

苦味は控えめで、ドラフトしか飲んだ事のない方には、是非飲んで欲しいビール。

この香りを楽しんで欲しい。

グッドビアファウセッツ

こちらも、この店FAUCETSオリジナルのエールビール。

神奈川県の BRIMMER BREWING の 

Endless Brown ALE 「エンドレスブラウンエール」 700円

ブラウンエールと言うネーミング通りの色ですが、

苦味の少ない、薫り高いエールビール。

ワンパイント(473ml)で、700円とリーズナブルなのもうれしい。

グッドビアファウセッツ サラダ

つまみは、こちらのサラダ

「水菜ともやしのさっぱり肉味噌サラダ」 600円

ちょっと変わったテイストというと語弊があるが、

中華っぽい味付けの肉みそが、なかなかです。

シャッキシャキの水菜&もやし シンプルで旨いつまみです。

グッドビアファウセッツ 生ハム

「イベリコ・ハモンセラーノ(スモール)」 700円

イベリコの生ハムらしいきれいなピンク色です。

熟成ハモンセラーノではありませんし、 

まあ、飛び切り旨いと言うわけではないが、安心の味です。

この値段なので、全然文句はない。

グッドビアファウセッツ

続いては、スコットランドの上麺発酵ビール

BREW DOG の Punk Monk IPA 1,100円

エールビールの良い香りに、しっかりとした苦さが旨いです。

香り豊かで深い味わいのエールビールを知ってしまうと、

なかなか、ドラフトビールは飲めなくなってしまう。

それにしても、様々なビールが、飲めるようになったのは、

ビール好きには、うれしい限りです。

ベルギービールを、1杯千円ぐらいで、提供する店が

たくさんあるのは良いとしても、

1杯2杯で足りない、ビール好きは、財布が付いていかない。

安旨なビールのお店は、本当に助かります。

場所的にも、いい場所ですし、

気軽に、軽く数杯のビールを飲むには、最高の店ですね。

ちょいちょい、寄らせて頂きます。

 
 

グッドビアファウセッツ 

夜総合点★★★☆☆ 3.5

関連ランキング:ビアバー | 神泉駅渋谷駅

 
 
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 伊勢角屋麦酒 熊野古道ビール

9/5

伊勢角屋麦酒 熊野古道ビール

伊勢から、和歌山、大阪、そして、奈良へとつながる熊野古道。

世界遺産の地ビールです。

伊勢角屋麦酒 熊野古道ビール

販売サイトの、商品紹介によると、

タイプはブロンドエールで、

多くのお客様のご評価をいただいている『神都麥酒』をベースに、

ホップのインパクトを少しマイルドにして、

後味をより重厚にいたしました。

爽やかな柑橘系の香りが、

女性にも飲みやすいと評判をいただいております。

との、事です。

伊勢角屋麦酒 熊野古道ビール

色は、濃いブラウン。

泡は神都ビールよりもほんの少し粗めだが、きめ細かい。

伊勢角屋麦酒 熊野古道ビール

ホップ感をマイルドにしたと言う通り、

ホップの香りは抑え目だが、フルーティー感はしっかり出ています。

いずれしろ、エールビールの良い香りです。

微妙な甘さもあり、苦さとのバランスも良い。

うまいです。

神都ビールよりも、穀物テイストがあります。

原材料に「米」とありますが、この米が利いていると言う事でしょうか。

伊勢角屋麦酒 熊野古道ビール

缶にプリントされている、熊野古道麦酒の解説です。

上の写真をクリックすると、拡大します。

伊勢角屋麦酒 熊野古道ビール
現在、楽天で販売中の「伊勢角屋麦酒」

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 伊勢角屋麦酒 ブラウンエール うまい!

5/31

伊勢角屋麦酒 ブラウンエール

伊勢神宮 内宮の参道 おはらい町 にある、

二軒茶屋 伊勢角屋麦酒のブラウンエールです。

有限会社 二軒茶屋餅角屋本店(三重県伊勢市神久6丁目428)

伊勢角屋麦酒 ブラウンエール

店頭で、樽生で提供されているのですが
これがめちゃくちゃ うまくて購入しました。

瓶ビールは、隣の「岡七酒店」で、購入可能。
もちろん、直接、お取り寄せも可能です。

500ml 630円

伊勢角屋麦酒 ブラウンエール

店頭で提供される、樽生よりも、さらにさらに苦味が強いです。

樽生が一番なのは、仕方ないのかもしれませんが、

この、苦さは、本当にクセになります。

上面発酵のエールビールですが、

いい香りです。いい苦味です。うまいです。

伊勢角屋麦酒 ブラウンエール
 
 

岡七酒店

昼総合点★★★☆☆ 3.5

関連ランキング:その他 | 五十鈴川駅

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