お気に入りのとんかつ屋さんの１件です。

こだわりがあるわけではありませんが、

いつも、この座敷で、いただいています。

「かつ亭喜多八　特ローズカツ定食」　１６００円

初めての「特」かな？？

大迷惑なアベノミクスのおかげで、肉も値上がりしています。

原材料費が上がるので、仕方ないのかもしれませんが、

おいしいとんかつも値上がりして、

サラリーマンのお財布にはつらい時代となりました。

厚いし、でかいです。ボリューム満点です。

脂身が甘くておいしい。

ロースは、やわらかいのですが、

しっかりとした歯ごたえもあり、

口の中で広がる肉汁がたまりません。

ご飯は、まあ、とびきりおいしい白飯だ～と、宣言する程ではありませんが、

ごはん好きが食べても、文句の出ない範囲の白飯です。

どんなにお料理がおいしくても、まずい白飯だと、いやになりますからね～

でも、ごはんの旨さを気にしない、人っていますからね～ 私には信じられません。

私、白飯は「命」なんで、家でも、前の日のとか、朝炊いたのの冷ご飯とか

冷蔵庫にいったん入った白飯とかは、絶対に食べません。

ドリアとかチャーハンとかチジミとか、なんかしてくれないとね、

ほか弁系の暖かいご飯のお弁当は食べても、スーパーで売っているのとか

チンしないと食べれないお弁当って、おかすは食べても、ご飯は食べない。

白飯は、絶対に、新しく炊いてもらいます。それほど、ご飯大好きです。

みそ汁は、写真ではわかりませんが、しじみの味噌汁でした。

寿司屋もやってると言うだけあって

しっかりだしの取れた、美味しい味噌汁なんですね。

メニューの写真も掲載しました。参考あれ

関連ランキング：とんかつ | 川和町駅

六本木周辺のとんかつ屋さんもいろいろとありますが、
東京ミッドタウンの「平田牧場」は、
なかなかコストパフォーマンスに優れたお店です。
もっと、お高いお店かと思っていました。
この金額で、この肉がいただけるのは、うれしい限りです。

まずは、「生ビール（キリン一番搾り）」４５０円。

夕方から、生ビールジョッキを４５０円で飲める、
サラリーマンにはうれしいタイムサービス（？いつもこの値段かな？）

最近、飲食店の生ビールも、一番絞りが増えてきて、うれしい限りです。
スーパードライだとガッカリしますからね～。

「三元豚厚切りロースカツ１５０ｇ膳　１，５００円」

タイトル通りの、厚切りロースです。

荒めのパン粉で、衣は、カラットあがってします。
三元豚の旨味と、脂の甘みがあります。

いい肉です。　やわらかくて、うまいです。

これぐらいいい肉だと、中心部分ちょっとピンクがかったぐらいで、
揚げて欲しいですね。

ちょっと、揚げ過ぎな気がします。

うまい肉なのは、間違いありませんが、豚肉をレア気味で、
食べさせる程の鮮度はないのかもしれません。

１５０ｇのボリュームが、ちょうどいいですね。

「金華豚　ヒレカツ膳（３枚）　２，１００円」

さすがです。　金　華　豚　。

希少な御殿場の金華豚とは別に、
「平牧金華豚」を平田牧場で生産しているとの事です。

うまいです。

甘いです。

ヒレなので、やわらかいのは当たり前ですが、肉汁が甘い。

あっさり、さっぱりだけのヒレ肉とちょっと違って、この辺になると、実にうまい。

旨味が違います。

金華豚のヒレカツが、しかもこの量を、２，１００円で食べれるお店は、他にないと思います。