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 もつしげ 野毛小路

5/22

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野毛には、いいお店たくさんあります。

こういうこと言っちゃいけないのかもしれませんが、

昔の怪しい雰囲気で、いまいち怖かった雰囲気は皆無です。

おもろい店はそのままですが、怖い店はなくなったような気がします。

まあ、そんなことは、別として、

まずは、ビールです。

「生ビール」 507円

スーパードライ以外の生ビールが出て来てくれさえすれば、OKです。

もつしげ 野毛小路 キャベツ

「お通し キャベツ(食べ放題)」 205円 x 2人

お通しは、パリパリのキャベツです。

キャベツは、のんべぇの体に、間違いなく良いのです。

豊富なビタミンCと、ビタミンU(キャベジン)ですよね。

飲んべぇは、キャベツ食わなきゃね~

もつしげ 野毛小路

「皮ポン」  356円

これ、うまいね~

もつしげ 野毛小路

茹でた皮を、ポン酢でなんですが、実にうまい。

皮の脂っこさは一切ない。

食感も良い!

ガツ刺しみたいな感じで、食感が異なる。

もつしげ 野毛小路

「新鮮ハツ刺し」 464円

本日のメインと言っても過言ではない。美味しさ。

もつ系大好きですが・・・

生肉系とかも大好きですが・・・

初めて食べました。美味しいです。

こういうのを出せるのは、お店の仕入力の凄さゆえ

素晴らしいです。

もつしげ 野毛小路馬刺し

「馬刺し」 572円

530円(税別)なのに、こんなに刺しの入った

きれいな馬刺しが出てきました。

もつしげ 野毛小路馬刺し

馬刺しは、本当にあっさりしていますよね~

馬刺しを、食べる度に思いますが、

昔のように、あま~い 牛刺し食いたいです。

もつしげ 野毛小路レバー

「レバー」 130円 x 2本

まずは、レバから出て来ました。

美味しいもつ焼き屋さんのレバーは、間違いなく旨い!

ホクホクボソボソのまずいレバーと違います。

ジューシーで、美味しいのです。

さすがです。

納得です。

もつしげ 野毛小路 ビール

この日は、家内と二人で、生ビールを5杯、

もつしげ 野毛小路 道を挟んで、向かい合ってお店がありますが

やっぱ、昔から愛される、いい店ですね~

いつ頃から、あるのでしょうか?

もつしげ 野毛小路

「牛芯タン」 356円 x 2本

このお店で一番高い もつ焼き

タンの芯です。

貴重部位です。

う~ん ?? 普通においしいタン

もっと、うまいタンを食べています。

特に感動はありません。ありがたみも感じません。

普通です。

もつしげ 野毛小路

「名物 塩煮込み」 464円

もつしげさんの名物料理 塩煮込みです。

もつしげに来たら、これを食べなきゃいけません。との事です。

美味しいです。

炊き上げ方も、間違いありません。

でも、あえて言わせていただければ、

私は、やっぱり、大道の、居酒屋のおっかさんの作る

みそ味のもつ煮込みの方が好きだな~

もちろん、この、塩もつ煮込み 美味しいんですよ。

まずくないんですがね~

もつしげ 野毛小路

「とり皮」 130円 x 2本

美味しいですよね。

間違いありません。

もつしげ 野毛小路

「しろ」 130円 x 2本

しろ、鶏肉だったっと思います。

さすがに、いちいち、これがなんでと、控えてませんので

写真を見て、思い出して、書いてますので、

思いっきり間違ってるかもしれませんね(笑)

本日のお会計は、6千円ちょい。

こういう飲み屋さんは、大好きです。

外人客に占領されたくありませんね~

日本のサラリーマン専用のお店です。いい店です。

また来ま~す。

 

 

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 市が尾 ホルモン蓮屋 ホルモンうまいねぇ

10/11

ホルモン蓮屋

河口湖で、おいしくない焼肉を食べて以来、

まともな焼肉を食べたくてたまらない気持ちが、頭の隅っこに残っていまして・・・

食べログの度重なる修正依頼&下書き戻しの刑、1ヶ月続きました。(笑)

それも、食べログのお茶目な楽しみ方のひとつです(爆)

そんなんで、まともな肉が食いたくなったので、近場だとココしかないので、再訪です。

とりあえず、生ビール なんですが、この店、スーパードライなんですよね。

この店、唯一の欠点 がっかりポイントです。(笑)

生ビール(アサヒスーパードライ) 518円

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白菜キムチ 金額チェックしてません。<(_ _)>

いたって普通のキムチですが、安心の一品です。

焼肉には、キムチがないとね~

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本日のスタートは、「コリコリ」 550円

牛さんの大動脈です。

これ、名前通り、本当にコリコリで、癖になります。

つまみには、最高ですね。

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続いては、「上タン塩」 1,166円

タンの根元の方は、脂が乗っていて、やわらかいですね。

タンの微妙なコリコリ感も残ってるし、うまいですね。

変な焼肉屋さんですと、市販のレモン汁置いてある所もありますが、

こちらの蓮屋さん、フレッシュな生レモンをカットして、出てきます。

こういう所が、いいよね。

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ホルモンと言ったら、まるちょうです。659円

これがまるちょうの正しい形です。

この日のは、ちょっと小ぶりで細いですが、おいしい脂が乗っていてふわふわでしょ。

実際に焼いてから口に入れると、とろけていってしまうのです。

どこぞの、噛み切れない腸と、ものが違います。

今日は、牛レバーが売り切れ! 超 残念

ご存知ですか? メスのレバーはおいしくないんですよ、おいしいのはオスだけです。

それは、豚のレバーの話だったっけ??

レバ刺しが、自由に食べることが出来ていた正しい時代の話です。

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と言うわけで、「おまかせホルモン」 983円

他にもいろいろと頼んでますが、それとダブらないように、

頼んでないホルモンを出してくれる、気配りがうれしいよね~

まずは、「おっぱい」

豚さんの乳房です。

プリプリで、おいしいんです。

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そして「ハツ」

この触感が、いいですね。

全く臭みとか、クセがありません。

これが、正しい、ハツですね。

どこぞの河口湖の焼肉屋のくそまずいハツと全く異なります。

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そして、おまかせホルモンn3品目、「ギアラ」

牛さんの第4の胃です。

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「こぶくろ」550円

豚さんの子宮です。

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豚肉で、もっとも脂分が低い部位

歯切れがよく、この食感もたまりませんね

しかし、こういうものって、どうしてこんなにうまいんでしょうかね。

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ホッピー 464円

最近、昔を懐かしんで、ホッピーを飲んでます。

というよりも、

スーパードライは、乾杯の1杯目以外は、無理なので、

ビール好きには、飲むものがないので、

焼酎やホッピーの方がよっぽどうまいですからね。

中(焼酎のみ)を追加して、2杯飲めますから、

4杯分も飲むと、結構、酔っ払いますね。 

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「ヤン」550円

牛の胃の間の希少部位。

私も、初めて食べます。

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焼きすぎに注意!との事でしたので、こんな感じでいいかな?

新鮮なホルモンだけに許される、ミディアムな焼き方。

なにこれ? 蜂の巣? ヤンてなに? 

こういう食事は、楽しいです。 いくらでもおなかに吸い込まれていきます。

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「しっぽ」 659円

前回、豚のしっぽを勝手に創造していたら、

牛のしっぽが出てきて、そりゃあそうだろと・・・

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軟骨周りの脂の甘さが最高です。

テールを焼肉で食べるのは、結構贅沢ですよ。

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「和牛はらみ」 960円

牛さんの横隔膜

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千円で出てくるハラミ 

普通のお店なら、間違いなく「上ハラミ」です。

定番中の定番ですが、安心の美味しさ。

白飯がほしくなります。

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「せせり」 550円

鳥さんの首のお肉です。

なかなか、食べることができない部位ですが、

これはうまいです。

プルプル? う~ん 表現する、言葉が出てこない。

でも、うまいのはまちがいなし。

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すでに、腹いっぱいですし、

すっかり、酔っ払いましたし、

最後に、勢いの、「冷麺」です。

冷麺も、各お店により、テイストが異なり、楽しみの一つですね。

美味しくて、パクパク食べちゃったのは覚えてますが、

酔っ払っていて、どうだったのか?

細かいことは、よく覚えていません。(爆)

酔っ払いおやぢのたわごとですから、ご勘弁ください。

 

 

市が尾 ホルモン 蓮屋

夜総合点★★★☆☆ 3.8

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 市ヶ尾 ホルモン焼き 蓮屋

5/9

市ヶ尾 ホルモン焼き 蓮屋

市ヶ尾 ホルモン焼き 蓮屋

以前から、行きたいと思っていたお店です。

私の大好きな、牛タン屋さんのほぼ隣にあります。

数ヶ月前に、市ヶ尾駅から、歩いて向かったら、
たまたま お休みの日だったようで、
がっかりして帰ってきたので、今日はリベンジです。

おじゃまする前に、お休みじゃないか、電話で確認してから、訪問しました。

込んでいます。ほぼ満席状態です。

電話してから行ってよかったです。

市ヶ尾 ホルモン焼き 蓮屋 メニュー

メニューを見てびっくり! 

本物のもつ焼き屋さんが、何と市ヶ尾に誕生していました。

値段は、横浜プライスで、安くはありませんが、

コレだけ、そろっているところは、都心に行かないとないですからね。

市ヶ尾 ホルモン焼き 蓮屋

何にしようかと言うよりも、いろいろと食べるぞと

テンションもあがります。

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まずは、生ビール

おっと スーパードライです。

メニューを見て、ワクワクしていたのに、水を刺す

がっかりの、スーパードライ 最悪です!

まあ、一杯目は、かぁ~と行って、他のにしましょう。

市ヶ尾 ホルモン焼き 蓮屋 おすすめ

本日のおススメメニュー

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本日のキムチ「辛 カクテキ」 530円

カクテキを注文してみました。

まあ、こういうのは、外しませんが、辛いだけでなく

コリコリで、甘みもあって、旨いです。

市ヶ尾 ホルモン焼き 蓮屋 たん

「タン塩」750円 X 2人前

やっぱり、牛タン 塩 & レモン

レモン汁が出されるのではなく、生レモンを出してくれます。

コリコリ この歯ごたえはたまりませんね。 安心のお味です。 

市ヶ尾 ホルモン焼き 蓮屋 コリコリ

「コリコリ」 550円・・・・牛の大動脈です。

生レモンをたっぷり搾って、レモン汁を付けて食します。

まさに、コリコリ いいつまみです。

これは、おススメです。

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お皿に名札が付いたまま出されました。

取るの忘れたて、そのまま持ってきてしまったのか?と思いましたが、
その後のお皿にも、名札つきです。
食べロガーがばれているのでしょうか?
食べログ的には、後で、この写真が何の肉か? 
悩まなくて良いので、すっごく助かるのですが・・・

「上ミノ」650円・・・牛の第1の胃です。

この食感は、代用品がありません。

旨いですね。 いいミノです。

市ヶ尾 ホルモン焼き 蓮屋 ギアラ

「ギアラ」550円・・・牛の第4の胃です。

ホルモンの代表格の胃ですが、ご存知ですよね。

なんで、こんなんが、旨いんでしょうねぇ~

牛第1胃・・・ミノ
牛第2胃・・・はちのす
牛第3胃・・・センマイ
牛第4胃・・・ギアラ

豚の胃・・・・ガツ

市ヶ尾 ホルモン焼き 蓮屋 まるちょう

「まるちょう」 650円 ・・・牛の小腸です。

こちらもホルモンの定番

油もたっぷりのっていて、甘いです。

市ヶ尾 ホルモン焼き 蓮屋 ホッピー

「ホッピー」450円

スーパードライなんて飲んでいられないので、
ホルモンには、コレでしょって事で、ホッピーにチェンジ。

何年ぶりに飲むのでしょうか?  酒 うすいです。
焼酎ダブルにしてもらわないとだめそうなので、焼酎だけ追加です。

市ヶ尾 ホルモン焼き 蓮屋 ハラミ

「和牛はらみ」900円・・・牛の横隔膜

いい肉です。 おいしいです。

900円取るだけの事ありますね!

市ヶ尾 ホルモン焼き 蓮屋 レバー

「レバ」550円・・・牛の肝臓

豚レバではなく、牛のレバーですね。

新鮮そうで、臭みもクセもありません。

市ヶ尾 ホルモン焼き 蓮屋 もつ煮

「牛もつ煮込み」650円

ホルモン屋のもつ煮、まずいわけがありません。

旨いです。さすがです。

市ヶ尾 ホルモン焼き 蓮屋 しっぽ

「しっぽ」650円・・・・牛のテールです。

豚の尻尾かと思っていたので、どんなのが出てくるのかと期待していたのですが、

この肉が出てきて、「あっ さんね」って

骨までスライスされています。

市ヶ尾 ホルモン焼き 蓮屋 しっぽ

テールを焼肉で食べるのは初めてです。

骨付きカルビをしゃぶる感じで、食らいつきますが、油っこいですね。

この薄切りスライスがただしいです。

市ヶ尾 ホルモン焼き 蓮屋 ハイボール

「ハイボール」450円

いろいろありますね~

私には、酒がうすいです。

市ヶ尾 ホルモン焼き 蓮屋 おっぱい

「おっぱい」550円・・・・豚の乳房

ぶたさんのおっぱいだそうです。

おっぱいをきらいな男はいませんね!
触感じゃなくて(爆)、食感を味わって見て下さい。

市ヶ尾 ホルモン焼き 蓮屋 上タン

「上牛タン塩」1,100円・・・・牛タン元

牛の舌の根元の部分です。

市ヶ尾 ホルモン焼き 蓮屋 たん

さすがに柔らかい。旨いですが、一瞬で、喉を通り抜けてしまいます。

ひと切れ、275円

お店で食べてる時には、そんな事は考えませんが、
レビュー書いてる今は、高っ! って・・・

市ヶ尾 ホルモン焼き 蓮屋 はらみ

もう一発 はらみ

今日は、3人で、1.2万円ちょい 

今日は、あまり、飲まなかったので、こんなで納まったのかな。

いろいろと食べました。お腹いっぱいです。ご馳走様でした。

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ドリンクメニューの写真です。

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サイドメニューの写真です。

 
 

蓮屋

夜総合点★★★☆☆ 3.8

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