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 六本木ワイン食堂 ピコレ Wine Bistro Picoler

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ワインビストロ ピコレ

六本木の東京ミッドタウンの向かい側

外苑東通りを渡った所にあります。

ワインビストロ ピコレ

歩道に、こんな 小粋な看板がありまして、足を止めました。

素直に見上げてみても、どこ? なに? って・・・

お店の真下から見上げてて、分からなかった(笑)

でもまあ、この看板につられて、2階へ

カウンター席と奥にテーブル席の、以外とこじんまりしたお店です。

おいしい料理を、堪能してきました。

ビストロと言うよりも、

ワイン食堂」と言う呼び名がぴったりの温かいお店です。

いい所見つけました。

ワインビストロ ピコレ 樽スパ

「樽生スパークリング グラス」 550円

樽の中に密閉されているスパークリングは、樽から直接注ぐので、

泡がいつでも新鮮!ってどういう事?って思いながら、

真相を聞くのを忘れてしまいました。

辛口の雑味のない、スパークリング。

まあ、飲みやすいんですが、コクとか旨みとかない 普通のスパークリング。

ワインビストロ ピコレ バゲット

お通しのバゲット 300円

私は、とにかく、柔らかいフランスパンは嫌いです。

中身が、モチモチとか、ふわふわとか、

フランスパンの形をした日本のパンは大嫌いなんです。

ワインビストロ ピコレ ハム

「自家製 168ハム」 830円

☆まずはこれ!☆ とのポップにつられてみました。

こだわりの、168時間熟成ハム。きれいなピンク色です。

お好みでマスタードをつけて、葉っぱも一緒に。

ハムは、塩漬けして熟成させ、茹でて、スモークして出来上がり。

普通1週間ぐらい熟成させるんじゃないのかなぁ?

ふつうで168時間?

そう言う事じゃなくて、自家製の手づくりのハム。

ちょっと、茹ですぎ?な感はありますが、おいしく頂きました。

ワインビストロ ピコレ 白菜

「アンチョビ白菜」 630円

アンチョビって本当に便利なので、何にでも使えますし、

アンチョビポテトや、アンチョビキャベツは定番ですよね。

アンチョビ白菜はひらめきませんでした。

白菜の火の通し方も完璧です。

アンチョビの風味はもちろんですが、シャキンシャキンの歯ごたえも最高です。

これ、うまいです。 今日いちです。 うまい!

IMG_20140212_194215

イタリアのマルケ州のオーガニックワイン

「サラディーニ・ピラストリ ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ 2011」 4,480円  

Rosso Piceno Superiore 2011 SALADINI PILASTRI

モンテプルチャーノ30%、サンジョヴェーゼ70% 

私には、サクサクイケすぎて、もの足りません。

ライトよりの、ミディアムボディー

ワイン初心者や、赤ワインあまり飲まない方にもOKの、飲みやすいワインです。

ワインまでオーガニックにこだわらなくて良いですし、

高級ワインの必要は、ありませんが、

安旨ボルドーを置いて下さい。 お願いします。

ワインビストロ ピコレ

「雪菜とパンチェッタのパスタ」 1,260円

絶妙な塩加減。 麺の硬さも完璧。

うまい!

もともとは、積雪量が多い地域で、雪の中で栽培される「雪菜

このお店、野菜にもこだわっていて、なかなかですね。

今日は、アンチョビ白菜に出会えたのと

雪菜」という葉っぱを初めて食したのが一番かな。

こういう、シンプルなパスタは、余計な事をしていない分、腕が必要ですね。

絶妙です!

ワインビストロ ピコレ

「黒部和牛かいのみステーキ」 1,890円

写真がいまいちですが、盛り付けのセンスは抜群でしょ!

さらに写真で分かりづらいですが、お肉の下にマッシュポテトがありまして、

こんなおいしいマッシュドポテト久しぶりに食べました。

ジャガイモが違うんだろか?

ワインビストロ ピコレ

お肉がおいしいのはもちろんですが、

バルサミコのソースも抜群です。

 
 

ワインビストロ ピコレ

夜総合点★★★☆☆ 3.7

関連ランキング:ビストロ | 六本木駅乃木坂駅六本木一丁目駅

 
 
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 道玄坂小路 コックマン 安すっぽいビストロもどき

1/3

道玄坂 コックマン

道玄坂小路で、店の外の看板を見つけて、お腹がすいていたので、入ってみました。

まず、ワインリストを眺める事しばし・・・

安物ばかりが、ラインナップされている。

IMG_20131120_220620

と言うわけで、おいしそうなワインがなさそうなので、生ビール 480円

あっという間に、おかわり。

いつ飲んでも、ビールは旨い。

この店のビールは、何だったのだろう???

道玄坂小路 コックマン

「ローストビーフのサラダ」700円

料理の方は、逆にリーズナブルなプライス

一皿、千円行かないプライスが並ぶ。

道玄坂 コックマン

「鮮魚のカルパッチョ」500円

この日の、お魚聞いたのに、忘れました。

最近は、覚えていられない~~

道玄坂 コックマン

「フォアグラのムースとパテ・ド・カンパーニュ盛り合わせ」700円

付け合せのピクルスがうまい。

ムースは、どうって事のないレベル。

道玄坂小路 コックマン タコとブロッコリー

「タコとブロッコリーのサラダ」650円

このバジルソースが、妙にしつこく感じます。

タコは、案の定 ゴムのようなタコ。 いまいち。

道玄坂小路 コックマン 鹿肩肉のステーキ

「鹿肩肉のステーキ」1600円

鹿肉のステーキは、いつ食べても本当にあっさりしてますね。

日本でも、鹿肉料理出す所が増えてきましたね。

最後のメイン料理で、ボリューム満点

お腹がすいていたので、いろいろと頼んでしまったが、

本当に腹いっぱいです。

ワイン1本空けて、コレだけ飲んで食って、9,010円

安いのは間違いないお店です。

道玄坂小路 コックマン バゲット

「バゲット」100円

お願いだから、中身の柔らかい、フランスパンもどきを

お店出すのはやめて欲しいね。

ゴッサム シャルドネ

なんやかんや言いながらも、オーストラリアの白を注文してみました。

「ワイン・メン・ゴッサム・シャルドネ 2011」 2600円

まあ、ハズレの少ない、安心のシャルドネ

口当たりの良さとフルーティーな白です。

はずさなくて良かった~

道玄坂 コックマン

市場価格で、1,000円ぐらいのワインが、

2,600円~2,900円とか堂々のプライスで、

リストアップされている。

居酒屋レベルのお店や、良心的なお店は、2倍が普通。

まともなビストロとか、レストランになって、2.5倍。

市場価格の3倍のレートって、高級レストランのレートです。

安物ワインをこういうお店で飲むと、本当に割高だ!

この店のワインは、金額は安いが、実はコスパ悪すぎ!

道玄坂 コックマン

グラスワインもワンコインプライス。安いです。

ためしにイタリアの赤もトライしてみました。

モンカロ

「モンカロマルケ ロッソ」 500円

サンジョベーゼなんですが、軽めで飲みやすいと言うか薄い!

おいしくないです。

この店のワインのラインナップは、とにかく低価格です。

ワインをあまり知らない、ワイン初心者向けに、安いワインをそろえている。

学生さんとか、ワインかじり出した、若者向けショップですね。

道玄坂小路 コックマン おススメ

料理の方は、がんばっちゃいるが、どれもコレもたいした事ない。

この値段では、原価が知れているので、贅沢言っちゃイケないか?!

でも、もっと料理勉強してね!って感じだね。

フロア担当も、何も分かってない感じ。

ワイン置いてある居酒屋ってだけなんで、仕方ないね。

この通りの3軒ほど、ワイン置いてる店に入ったけど、どこも居酒屋レベル。

ビストロとか名乗るな!ってかんじの、がっかり店ばかり。

道玄坂小路のワイン居酒屋、3件で、

料理レベルは、洋風居酒屋として、どの店も所詮居酒屋レベルだが、

「シブヤバル209」が最低。

「ビストロます家」が一番まともなワインを置いている。

「シブヤバル209」も、数百円のワインを3千円ぐらいで売ってる
ワインに関しては割高店で、いまいちワインばかり。
「コックマン」の方が、安いけど、はるかにまともなワイン。

ワインとか料理の香りをっ楽しませるお店が、禁煙になっていないのは、
時代遅れもいい所。
どの店も、まず、禁煙にするのが、まともな店えの第一歩だな。
 
 

コックマン

夜総合点★★☆☆☆ 2.3

関連ランキング:ビストロ | 神泉駅渋谷駅

 
 
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 市が尾 グリル チンチン (Grill Cin cin)

5/10

田園都市線市が尾駅前にある、Grill Cin cin
看板に「ビストロ」と書いています。

市ヶ尾に、びすとろなんて、いまいち似合いませんが、
ちょっと、覗いてみました。

グリル チンチン (Cincin)白レバーのムースカナッペ500円

「白レバーのムースカナッペ」 500円

薄くスライスした、食パンをカリカリに焼いて

あっさりした、白レバームースが乗っています。

手の込んだつまみです。

グリル チンチン (Cincin)グリーンアスパラガスのサラダ500円

「グリーンアスパラガスのサラダ」 500円

写真のとおり、鮮やかなグリーン。

うまい!

茎の筋の多い部分もおいしいです。

グリル チンチン (Cincin)スパークリング

このお店、ビストロと名乗っているのに、
ワインのラインナップは、わずかです。

赤ワインもお言いしそうなのはないので、
はずれの少ないスパークリングにしました。

「ゲスバイラー・エクセレンス・ブラン・ド・ブラン・ブリュット」
3,500円

国際スパークリング・ワイン・コンテスト
『エフェルヴェッサン・デュ・モンド2010』で金メダルを受賞した
ことのある、スパークリングです。

市場で、1000円ぐらいで販売されているので、
3,500円は、高級レストラン並みのレートで
割高ですが、仕方ありません。

まあ、たいしたスパークリングではありませんが、
ふつうに、いただきました。

グリル チンチン (Cincin)鮮魚カルパッチョ盛り合わせ1000円

「鮮魚カルパッチョ盛り合わせ」 1000円

出てくるのに、しばらく時間がかかりましたが、

これは、うまいです。

お勧めですよ!

グリル チンチン (Cincin)特選霜降り和牛の炙り焼き ゆず胡椒と共に

「特選霜降り和牛の炙り焼き ゆず胡椒と共に」

写真のとおり、3切れしかありません。

さみしいのですが、うまい肉です。

 
 
このお店を訪れた日、お客さんも多く、満席じゃないものの込んでいました。
マスターらしき方と、若いお兄さん。二人しかいません。
新らたに、来店したお客さんがいても、ほったらかしです。
私たちも、席についてから、注文するのに、しつこく呼んで、やっと来てくれました。

スパークリングが出てきて、ちびちびやってましたので、気になりませんでしたが、
食事だけで、お腹空かして、来店していたら、待ちきれず、帰っていたと思います。

たまたまこの日だけ、手が足りなかったのか?
いつも、二人でやってるお店でしたら、
夕飯時や、込んでいる時は、パスしたほうがよさそうです。
 
 
Grill Cin cin (グリル チンチン)
神奈川県横浜市青葉区市ヶ尾町1157-1 市が尾アネックスショッピングビル2F
045-482-5699
定休日 月曜 ※祝日の場合は火曜
 
 

グリル チンチン洋食 / 市が尾駅

夜総合点★★☆☆☆ 2.6

 
 
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