今日のワインのつまみは、

合鴨ロースのスモーク、フランス産生ハム　ジャンボンドバイヨンヌ

そして、武蔵小杉の武蔵小杉東急スクエア１Fの東急フードショースライスにある、

「鎌倉キャトルフォイユ（http://www.q-feuilles-kamakura.com/）」で、

購入してきた、チーズです。

「鎌倉キャトルフォイユ」さんて、鎌倉にある、チーズのネットショップで、

武蔵小杉と相模大野に直営店を持ち、

各地の百貨店で、催事出店しているみたいですね。

フランス産ウォッシュチーズ　ピエタングロワ　８１０円

思いっきり癖のない、万人受けする、ウォッシュチーズ初心者向けのチーズです。

もっと癖があって、美味しいのがたくさんある、

奥の深いウォッシュチーズの入門編としては最適のセレクトです。

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ミルクテイスト満点のお気に入りのチーズです。

これは、24か月なので、

アミノ酸の結晶も出て、抜群の旨みです。

コンテの若いのは、これよりももっと、ミルク　ミルクしています。

もちろん、24か月熟成物ではなくても、それもまた、良いのです。

癖のない、万人に愛される、うまみの塊の美味しいチーズですね