Archive for 2012年7月  

 シャトー・マルロメ 2007

7/31

Château MALROME 2007

ボルド-・シューペリュ-ル
カベルネ・ソーヴィニヨン75%、メルロー15%、カベルネ・フラン5%、マルベック5%
フルボディ
Château Malromé  http://www.malrome.com

以前に飲んだ際に、美味しかったので、

リピートで注文しました。

本当は、数年置いておこうかと思ったのですが、

つい、つい、飲んじゃいました。

以前、飲んだときの、記事は、こちら

ささやかなフランス語の知識のかけらから察すると、

ロートレックの家族が住んでいたとか、

ロートレックが、1901年に息を引き取るとか

52ha で40種類のぶどうを栽培とかかいてあります。

半年置いておいた程度で、あまり変わりはしないのですが

まろやかになって来たとは言え、まだやや若めのタンニン。

カベルネの渋さが先に来ますが、このバランス感が好きなんですね。

ミディアムよりのフルボディーと言った感じで悪くない。

いろいろ飲んでも、結局、ボルドー安ワインの王道に戻ってきますね~


現在楽天で販売中の「シャトー・マルロメ」

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 いさきのソテー 野菜とハーブレモンソーズ

7/30

いさきは、エラとワタをぬいて、塩、コショウ、粉をまぶして、

にんにくで香りつけしたオリーブオイルでソテー。

野菜は、さっと炒めて、

バジル、ローズマリーが利いたレモンソーズでいただく。
 
 

 
 
書くと、
 
 
いかにも聞こえが良いのだが・・・

・・・

GABANのスパイスドレッシング 

香る5種のハーブ「バーブレモン」を使っているのだ。

これが、気の利いた万能ソーズになる。

味の素 えらい!

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 バローロ バルベラ・ダルバ・スペリオーレ 2009

7/29

Barbera d’Alba Superiore 2009

イタリア ピエモンテ州
Terre del Barolo(テッレ・デル・バローロ)
D.O.C.G.
バルベーラ 100%
ミディアムボディ

テッレ・デル・バローロは、バローロ屈指の生産者協同組合で、

現在は約500のメンバーを擁しています。

バルベラ・ダルバ・スペリオーレを名乗るには、

アルコール度数は通常より0.5%高くて

1年間は熟成期間が必要、という2つの条件を

満たさなければなりません。

ステンレスタンクで発酵させ、70%大樽で8~12ヶ月、

30%バリックで6ヶ月熟成しています。

との事です。

上の写真をクリックしていただくと、

楽天で販売中の安い順に表示します。

開栓時、アルコール感が強いです。

30分も放置しておけば、気にならなくなります。

ミディアムボディーと言うよりも結構フルボディーです。

若さを感じさせない、程よいタンニンで、

渋さもそこそこあり、ぶどうの甘さが光ります。

今回は、税込み1,231円で購入しました。

何せこの値段です。

間違いなく値段以上のコクと旨みです。

今回は、快適家電 デジタルライフ と言うお店から購入しましたが、

夏のワイン注文なのに、クール便で送ってきませんでした。

お願いすれば、クール便で送ってくれるかもしれませんが、

その辺に配慮が足らないので、

ワインを買うお店ではなさそうな感じです。


現在楽天で販売中の「バローロ バルベラ・ダルバ・スペリオーレ 2009」

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 THE TOUR OF MISIA JAPAN SOUL QUEST -GRAND FINALE 2012 IN YOKOHAMA ARENA-

7/28

2011年のツアー全52公演を締めくくる、2012年2月19日に

横浜アリーナで行われた、グランドフィナーレ。

毎年、様々なアーチストのライブを訪れますが、

生唄を聴いて、鳥肌が立った、数少ないアーチストの一人です。

とにかく圧倒的な声量。歌に乗せた思いの伝わりようが半端でない。

DVDでは、そのかけらしか伝わってきませんが、

是非、彼女のライブに足を運んでください。

ライブでないと、この鳥肌は、伝わってこない。

ちなみに、ブルーレイを注文したつもりでいたのに、

私が間違って、DVDを注文していました。

46インチ以上だと、DVDだとどうしても荒くなってしまい、

音も画質もブルーレイに全くかなわないです。

そうか、初回限定版が、ブルーレイにはないからDVDにいたのかも?

予約注文したのも、ずいぶんむかしの話なので??

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 バルバレスコ 2007 テッレ・デル・バローロ

7/27

Barbaresco 2007 Terre del Barolo

イタリア ピエモンテ州
Terre del Barolo(テッレ・デル・バローロ)
バルバレスコD.O.C.G.
ネッビオーロ 100%
フルボディ

テッレ・デル・バローロがバルバレスコ村にあった農協を買収したため、

バルバレスコも製品のライナップとして扱うようになりました。

このワインはバルバレスコ地域の周囲の4つの村

(ネイヴ、トレイゾ、アルバ、サン ロッコ セノ デルヴィオ)

の葡萄を使用しています。

5000Lのスロヴェニアオーク樽で熟成されています。

との事です。

イタリアを代表するワインとして、有名ですが、

テッレ・デル・バローロのワインをいろいろ取り寄せてみました。

バルバレスコ 2007を、

今回は、税込み1,924円で、購入。

ネッビオーロと言う葡萄から作られています。

写真のように、エッジがレンガ色になっておりますが、

まだまだ熟成はこれからと言う感じです。

開栓直後、アルコール感がありますが、

良い香りです。講釈抜きに、様々な香りが立ち上がってきます。

スミレの香りから、1時間ほどすると、樽香や土の香りがいい感じです。

バルベーラのような、甘さはなく、酸味があります。

渋さも重さもあるフルボディーのしっかりワインです。

税込 1,924 円で、3千円以上クラスの味わいだと思います。

うまいです。


現在楽天で販売中の「バルバレスコ」

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