ボルドー オビ・エ・エスペサ
メルロー74％、カベルネ・ソーヴィニヨン23％、カベルネ・フラン3％
ミディアムボディ
料理用に購入しました。とりあえず 味見と言うことで
若い！ 青みのある濃い赤紫色、
いかにも安物ワインのいまいちな香り
ちっともフルボディーでもなく、おいしくありません。
シチューの肉の漬け込み用のタッパーに直行。
もっと渋めのワインの方がシチューもおいしくなるのに
現在、セット内容は、変わっていますが、
「ボルドー・お買い得！究極フルボディ赤ワイン飲み比べ4本セット」
で、購入した、１本です。
税込み・送料込み3,444円ですから、１本800円ぐらいです。
800円換算でも、ハズレはハズレ。
スイーツのお取り寄せをしてる方でしたら、
みなさんご存知の、定番品！
上の写真が、付属の透明のカップに
盛り付けた１人前です。
そうです。コレだけです。コレで７３５円。
高級品です。
今回は宇治抹茶あんみつ４個入りをお取り寄せしました。
4個セット 2,940円 (税込) 送料別
梱包、パッケージにもお金が掛かってます。
下の写真が、１箱（１人前）に入ってます。
抹茶蜜がとにかく濃厚です。
うまいです。まさに極上の風味です。
大納言小豆・・・最高です。
抹茶ゼリー・・・深いです。
寒天・・・コリコリプリプリです。
白玉・・・モチモチです。
確かに高いですが、納得のこの味を一度体験してください。
そこらへんの抹茶スイーツとランクが明らかに違います。
オススメです。
Château de Fraysse 2009
ボルドー サン・タントワーヌ・デュ・クイレ
メルロー80％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％
フルボディ
1884年創業の小さな片田舎のシャトーで作られる
減農薬農法のメルロー主体、ステンレス・タンク10ヶ月熟成。
つまり、出来立てホヤホヤのボルドーです。
パリ農業コンクール 2010 金賞との事です。
これは、久しぶりの 大ハズレ です。
今、飲む、ワインではありません。
強いアルコール感。単なる渋み。出来立てのワインの色。
2009年なので、当たり前の話ですが、どれを取っても若すぎ。
ま ず い で す 。 飲めない！
冷蔵庫へ放り込んで そのうちに、なんかの料理に使いましょう。
金賞受賞も５年後きっとおいしくなると予想してのものでしょう。
先を見越して、評価するなんて、私には出来ません。
「ビール」（麦芽を５０％以上使用）
アサヒ 黒生 500ml×24缶 の レビューを見る
やっぱり、国産の黒ビールって、
どうして、どれもこれもダメなんでしょう？
国産メーカーさんがんばってください！
Château de Cugat 2005 Cuvee Francis Meyer
ボルドー アントル・ドゥ・メール
メルロー75%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、カベルネ・フラン5%
ミディアムボディ
バリュー・ボルドー 2010 選出ワインとの事で、購入しました。
ボルドー地方を流れる2つの河にはさまれた地域、
アントル・ドゥー・メール地区の11世紀からの老舗シャトーで、
手摘み収穫のメルロー主体の、新樽を用いて
丁寧な醸造方法で造られたすばらしいワインとの事。
いい香りです。樽香も感じられます。
タンニンもやわらか、果実味もあり、バランスも悪くない。
ですが、コクと言うか、旨みがない。余韻もどうって事はない。
ボルドー赤になれていない、あっさりワイン好きには良いかも
３千円台のワインと思うと、ちとガッカリなワインでした。
03.with2
05.FC2
07.ブログ村
07.ブログ村
09.殿堂
11.くつろぐ
13.BlogPeople
14.食べログ