Archive for 2011年4月18日  

 シャトー・ド・フレイス 2009

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Château de Fraysse 2009

ボルドー サン・タントワーヌ・デュ・クイレ
メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%
フルボディ
シャトー・ド・フレイス 2009

1884年創業の小さな片田舎のシャトーで作られる

減農薬農法のメルロー主体、ステンレス・タンク10ヶ月熟成。

つまり、出来立てホヤホヤのボルドーです。

パリ農業コンクール 2010 金賞との事です。

シャトー・ド・フレイス 2009

これは、久しぶりの 大ハズレ です。

今、飲む、ワインではありません。

強いアルコール感。単なる渋み。出来立てのワインの色。

2009年なので、当たり前の話ですが、どれを取ってもすぎ。

 ま ず い  で す 。  飲めない! 

冷蔵庫へ放り込んで そのうちに、なんかの料理に使いましょう。

金賞受賞も5年後きっとおいしくなると予想してのものでしょう。

先を見越して、評価するなんて、私には出来ません。

シャトー・ド・フレイス 2009
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