Category No.フランス  

 シャトー・ラ・クードレ 白 2012

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Château La Coudraie Blanc Bordeaux 2012

生産者: ジョリヴェ家
産 地: フランス ボルドー アントゥル・ドゥ・メール
格付け: A.O.C.ボルドー
品 種: ソーヴィニヨンブラン20%、セミヨン20%、ミュスカデル20%
タイプ: 辛口
ALC: 13%
購入額: 1,274 円
購入店: ワイン&ワインセラー セラー専科
シャトー ラ・クードレ

キルバート&ゲイラード ワインガイド誌 2013年金賞受賞ワイン

お買い得金賞受賞ワインとの事で、

ワイン&ワインセラー セラー専科さんより購入

購入後、検索してみると、他店でもっと安く売ってました。

いい加減、購入前に、検索するのを学習しなさいと・・・

シャトー ラ・クードレ

色調は、澄んだ、レモンイエロー。

粘性は弱く、

涙も弱い。

シャトー ラ・クードレ

香りは、やや高く、心地よい。

グレープフルーツ、マスカットなどの果実香。

宣伝文句の黄桃の香りは、感じない。

アカシア、蜂蜜などのフローラルな香りも若干感じます。

シャトー ラ・クードレ

アタックは、なかなかふくよかで、ボディーもある。

風味豊かで、コクのある白ワインです。

アルコール感、甘み、渋みはなく、酸味が心地よい。

後味に、ブドウ本来の甘みや、茎の渋さも感じ、酸味が残る。

千円ボルドーとしては、コストパフォーマンスに優れてると思います。

とにかく、

ボルドーの白は、冷やしすぎに注意ですね。

甘みがなくなってしまいます。

飲食店で、白ワインを、キンキンに冷やしてるところは、
ワインンをわかってない所か、
美味しくないワインを処理するのに、
とにかく冷やして、消費してしまおうというお店。

シャトー ラ・クードレ
現在楽天で販売中の「シャトー ラ・クードレ」

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 シャブリ 2012 ドメーヌ・アラン・ジョフロア

7/24

Domaine Alain Geoffroy 2012

生産者: ドメーヌ・アラン・ジョフロア http://www.chablis-geoffroy.com/
産 地: フフランス ブルゴーニュ シャブリ地区
格付け: A.O.C.シャブリ
品 種: シャルドネ100%
平均樹齢: 20~40年
タイプ: 辛口
ALC: 12.5%
飲み頃: 10℃~14℃
購入額: 1,320 円
購入店: うきうきワインの玉手箱
ドメーヌ・アラン・ジョフロア・シャブリ

「シャブリの申し子」とも呼ばれる名手が生み出すシャブリ。

ドメーヌ・アラン・ジョフロワ  シャブリ 2012

ドメーヌ・アラン・ジョフロア・シャブリ

シャブリA.O.C.の中心部で、

1850年にから、シャブリひと筋 150年

ジョフロワ家は代々、シャブリをつくり続けています。

ドメーヌ・アラン・ジョフロア・シャブリ

上質なコルクです。飲み頃は、ビンテージから5~10年となっていますので

もっと、もっと寝かしておけばよかったかな~

ドメーヌ・アラン・ジョフロア・シャブリ

緑がかった輝きのある淡い金色。透明度もあります。

フレッシュなフルーティーな香りと、

熟した甘いフルーティーな香りを感じます。

白い花の香りもあり、シャブリの安心の香りです。

ドメーヌ・アラン・ジョフロア・シャブリ

約1億5千万年前のジュラ紀後期に遡るシャブリの地層からの

キンメリジャンのテロワール、ミネラル感たっぷりです。

石灰質的なミネラル感と果実味が、シャブリの魅力ですが

酸とのハーモニーが口の中に広がり、安心のいつもの味です。

魚介類との相性が抜群です。

サーブ温度は、最初は、10〜12°。

食事と一緒に、12〜14° です。

数百円のゲロ安ワイン以外、

白ワインは、キンキンに冷やさない事が、基本です。

ドメーヌ・アラン・ジョフロア・シャブリ
現在楽天で販売中の「ドメーヌ・アラン・ジョフロア」

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 コロンベル I.G.P.コート・ド・ガスコーニュ

4/14

COLOMBELLE 2012 I.G.P.COEUR DE GASCOGNE

生産者: プレモン社
産 地: フランス 南西地方
格付け: I.G.P. コート・ド・ガスコーニュ
品 種: コロンバール種
タイプ: 辛口
ALC: 11%
購入額: 1,008 円
購入店: お手軽ワイン館
コロンベル L.G.P.コート・ド・ガスコーニュ

アルマニャックなどにしか、使われていなかった

「コロンバール種」で、作った白ワイン。

よ~く冷やして、生き生きとした爽やかな味わいをお楽しみください。
コロンベル L.G.P.コート・ド・ガスコーニュ

「コロンベル」発売から30年、

プレモン社でも最も売れている人気ワイン

コロンベル L.G.P.コート・ド・ガスコーニュ

スクリューキャップのデイリーワイン。

明るいというか、薄い麦わら色。

レモンやグレープフルーツ等の柑橘系の香り。

これといって、複雑さとか、奥行きのある香り増しません。

コロンベル L.G.P.コート・ド・ガスコーニュ

ボルドーの南、西南地方(ガスコーニュ)や、

ラングドック的な、フレッシュで軽やかな酸味です。

果実の甘味を若干感じます。

コロンベル L.G.P.コート・ド・ガスコーニュ

気軽な、デイリー用。 

冷蔵庫でキンキンに冷やしてしまうと、味も香りもなくなってしまいます。

料理の邪魔はしなそうです。

軽めに冷やして、食事のおともに最適なワインですね。

コロンベル L.G.P.コート・ド・ガスコーニュ
現在楽天で販売中の「コロンベル」

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 カステル ヴュー パープ  ブラン NV

3/11

Vieux Papres BLANC DE BLANCS

生産者: カステル社
産 地: フランス
品 種: シュナン・ブラン、ユニ・ブラン
格付け: ヴァン・ド・フランス
タイプ: やや辛口
ALC: 11.5%
購入額: 687~800円
輸入元: サントリー
カステル ヴュー パープ

フランスの最大手メーカー「カステル社」の作る、テーブルワインです。

AOCなどの、原産地呼称もなく、「ヴァン・ド・フランス」

ネゴシアンが、産地を限定せず、フランス各地のブドウを使用してワンを作っています。

また、ヴィンテージもない「NV」

様々な生産年のワインを、ミックスして、作られています。

カステル ヴュー パープ

フランスのコンビニなんかで、300円とか500円とかで

販売しているような、デイリーワインです。

日本での市場価格も、700~800円ぐらいです。

こういうのよく探してくるよね~

カステル ヴュー パープ

爽やかなライムの香り。みずみずしい口当たりの、フルーティなワインです。

ヴュー・パープとは老法王という意味です。

キリスト教の代々の老法王が人々をワインで祝福してきたように、

無数の家庭に幸せを運ぶワインでありたいという思いからの命名です。

との、宣伝文句です。

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 マルキ・ド・シャッス ブラン 2012

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MARQUIA DE CHASSE RESERVE BLANC 2012

生産者: マルキ・ド・シャッス
産 地: フランス ボルドー
格付け: A.O.C.ボルドー・ブラン
品 種: セミヨン50%、ソーヴィニヨン・ブラン50%
タイプ: 辛口
ALC: 12%
購入額: 1,058 円
購入店: お手軽ワイン館
マルキ・ド・シャッス ブラン 2012

エレガントでフルーティーな、ボルドーの白ワイン!

マルキ・ド・シャッス ブラン 2008 が、

2009年のチャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァンで、銀賞受賞。

(この、2012年は、なにも受賞してないみたいです。)

エレガントでフルーティな飲みやすい白。

白い花やくだものの香りが楽しめます。

との宣伝文句です。

マルキ・ド・シャッス ブラン 2012

マルキ・ド・シャッス ブラン [2012]

セミヨン50%、ソーヴィニヨン・ブラン50%

すっきりとした酸味に、ソーヴィニヨン・ブランらしいコクで、

バランスがよいボルドーの白ワインらしいスタイルになっています。

言うことで、 お手軽ワイン館にて、1,058 円で、購入です。

マルキ・ド・シャッス ブラン 2012

しょぼい集積コルクは、よしとしても、

香りも、味もしょぼいです。

白い花の香りなんて、感じません。

最初は、10度ぐらいだと思うのですが、しばらくして、

室温で、多少温度は上がってきていますが、それでも、香りは、出てこない。

こんなポテンシャルなんでしょうね。

マルキ・ド・シャッス ブラン 2012

おまけに、色も薄いです。

クリアに近いというか、かすかに色がついている程度ですね。

おまけに、味も薄い。

フルーティーといえば、確かにフルーティーですが、葡萄酒ですから当たり前。

ボルドー特有の、はちみつテイストが全くない。

セミヨンンの皮か?ブドウのヘタのエグミが多少感じられます。

これが無ければ、本当に「水ワイン」

宣伝文句のような、華やかさは、微塵もありません。

これだと、料理用にも、香り不足かもしれませんね。

マルキ・ド・シャッス ブラン 2012
現在楽天で販売中の「マルキ・ド・シャッス ブラン」

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