Category No.ボルドー全域・広域  

 シャトー・ルジエ 2010

5/17

Château ROUGIER 2010

シャトー・ルジエ 2010

シャトー・ルジエ  2010

シャトー・ルジエ 2010

シャトー・ルジエ 2010

シャトー・ルジエ 2010

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 シャトー レ・ムータン 2012

4/26

Château LES MOUTINS 2012

メルロー90%/カベルネ・ソーヴィニヨン10%

シャトー レ・ムタン 2012

フェミナリーズ・ボーヌ2013金賞。
菫色の反射を持つルビーの色合い。
ラズベリーの香りのある、
スパイシーで複雑な香り。
ソフトでベルベットの様なタンニンにより、
繊細でエレガントな口当たりのワインに。

シャトー レ・ムタン 2012

シャトー レ・ムタン 2012

シャトー レ・ムタン 2012

シャトー レ・ムタン 2012

シャトー レ・ムタン 2012

シャトー レ・ムタン 2012

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 シャトー・ガリオン 2010 

4/25

Château GALLION 2010

生産者: Vignobles Michel POMMIER
産 地: フランス ボルドー
格付け: A.O.C.ボルドー
品 種: カベルネソーヴィニョン45%、メルロー45%、カベルネフラン10%
タイプ: ミディアムボディー
ALC: 12.5%
購入額: 1,382 円
購入店: 京橋ワイン
シャトー・ガリオン

ボルドーワインコンクール金賞

今や希少!当たり年2010年

ラズベリーの果実味にカシスの凝縮感!

そんな、宣伝文句

シャトー・ガリオン

でも、2010年の美味しいボルドーは、この円安なレートでは、

まちがっても、この金額では購入できません。

食後に落ち着いてから飲むには、危険なので、

食事に・・・お肉を一緒に。 これなら多少外れても、平気ってやつですね。

シャトー・ガリオン

香りは、全体として、乏しい。寂しい。

弱いながらも、チェリー、プラム、ラズベリーの果実香

さらに、若干だが、馬の汗、煙も感じる。

シャトー・ガリオン

アタックは、穏やかで、

渋みもアルコール感もわずかで、

ブドウ本来の甘さもあまり感じないで、酸味だけ普通にある。

いまいちバランスに欠ける、ミディアムライトなワイン。

シャトー・ガリオン

お肉と合わせたので、なおさらかもしれませんが、

余計にあっさり感じました。

2010年の濃厚さはない、あっさりすっきりボルドー

余韻は、中ぐらいで、後味は、酸味からうまみに変わる。

この最後に、うまみが口に残るので、美味しく感じてしまう。

シャトー・ガリオン
現在楽天で販売中の「シャトー・ガリオン」

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 シャトー・ランジェル・モリアック 2010

4/21

Château Langel Mouriac 2010

生産者: シャトー・ランゲル・モーリヤック
産 地: フランス ボルドー
格付け: A.O.C.ボルドー
品 種: カベルネソーヴィニヨン50%、メルロー40%、カベルネフラン10%
タイプ: ミディアムボディー
ALC: 12.5%
購入額: 1,296 円
購入店: タカムラワインハウス
シャトー・ランジェル・モリアック 2010

ボルドーコンクール2011金賞。

美しいルビー・レッドの色合いを持つ典型的なボルドーワインです。

スパイスの香りを感じる赤い果実や黒い果実の強烈なアロマ。

ソフトなタンニンを感じる滑らかで複雑な味わいです。

シャトー・ランジェル・モリアック 2010

色は、澄んだやや淡い赤。濃くない、薄目のルビーレッド。

粘性は弱く、涙は、普通に現れます。

シャトー・ランジェル・モリアック 2010

香りは、中庸な心地よい、果実香。

ブラックチェリー、プラム、

弱めだが、森の下草、なめし革、インク、ナッツ

シャトー・ランジェル・モリアック 2010

アタックは、控えめ。

アルコール感、渋み、酸味すべて控えめ。

色も薄い。味も薄い。軽い。厚みも深みも感じない。

2010年の濃厚さ、凝縮感は、全く感じない。

よく言えば、ライトボディーの飲みやすいワイン。

レベルの低い所で、こじんまりまとまっているという表現が、ぴったり。

シャトー・ランジェル・モリアック 2010

ボルボー初心者の方。

ブルゴーニューの若い薄いワインが好きな方。

渋いワイがダメ、酸っぱいワインがダメという方。

そんな方には、ぴったりの、飲みやすいワインです。

シャトー・ランジェル・モリアック 2010
現在楽天で販売中の「シャトー・ランジェル・モリアック」

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 シャトー・ムーラン・ド・レスペランス 2011

3/19

CHÂTEAU MOULIN de L’ESSPERANCE 2011

生産者: Vignobles Cholet
産 地: フランス ボルドー ブライ
格付け: A.O.C.ボルドー
品 種: メルロー80%、カベルネフラン15%、カベルネソーヴィニヨン5%
タイプ: ミディアムボディー
ALC: 12.5%
購入額: 円
購入店: タカムラ ワイン & コーヒー
シャトー・ムーラン・ド・レスペランス

アキテーヌコンクール2012 金賞!

「赤ワイン=お肉料理」の概念を捨てて、様々なお料理と合わせられる。

との、宣伝文句です。

シャトー・ムーラン・ド・レスペランス

タカムラさんの販売ページには、この2011年のブドウ品種が、

メルロー70% カベルネフラン30%と、なっていますが、

他店や、海外のサイトでは、

メルロー80%、カベルネフラン15%、カベルネソーヴィニヨン5%

いずれにしろ、メルロー主体の飲みやすいワインです。

シャトー・ムーラン・ド・レスペランス

コルクは、早飲みようの集積コルク

色は、やや濃い目の紫がかった赤、澄んだ赤紫色。

粘性は低いが、涙は、普通にあります。

シャトー・ムーラン・ド・レスペランス

開栓直後の若さゆえの、嫌なアルコール感も全くないのだが、

香りが、乏しい。寂しい。

ストロベリー、チェリーのフルーティーな香り

ほんのわずかだが、腐葉土、なめし革、インク。ナッツの香りも

一応感じる。

シャトー・ムーラン・ド・レスペランス

アタックは、渋さが来るが、すぐ消えて行き、

余韻的としても短く、メルローの甘さもすぐに弱くなる。

アルコール感や酸味は少なく、香りだけでなく、全体として味も薄い。

後味に、えぐみは残らないので、ほんの僅かな甘みが最後に口に残る。

舌触りもサラッとしている、若い、あっさりメルロー。

宣伝文句通り、肉以外でも合わせられる、ボルドーです。

シャトー・ムーラン・ド・レスペランス
現在楽天で販売中の「シャトー・ムーラン・ド・レスペランス」

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