FINCA LOS ALTOS GRAN RESERVA 2001
D.O. VALDEPEÑAS

スペイン　カスティーリャ＝ラ・マンチャ州　シウダ・レアル県 バルデペーニャス
テンプラニーリョ100％
フルボディ
BODEGAS FERNANDO CASTRO（ボデーガ・フェルナンド・カストロ）
http://www.bodegasfernandocastro.com
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スペイン　カスティーリャ＝ラ・マンチャ州で

最も古いワイナリーが作る、テンプラニーリョ

コンクリートタンクで発酵後、18ヶ月以上樽熟成

再び、コンクリートタンクで熟成。

最低でも、2年は寝かすそうです。

そんな、スペインワインの11年ものを

ヴェリタス～輸入直販ワイン専門店より、

税込み777円で購入。

開栓時、薬臭いというか、

スペインワインのハズレにありがちな

嫌なにおいが、鼻を付きます。

これも税込み777円ですからやっちまったかな？と

ボトルの内側を拭いてから、1時間放置。

ハモンセラーノ、チョリソサラミ、オリーブ、ブルーチーズを用意。

この辺があれば、合わないワインはない。

土系の香りも樽香も出てきました。

いかにもテンプラニーリョの濃さです。

フルボディー好きには、たまりません。

コレなら大満足。星4つ半ですね。

現在楽天で販売中の「フェルナンド・カストロ」

Tags: スペインワイン, テンプラニーリョ, フェルナンド・カストロ

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This entry was posted on 2012/03/08 at 18:32 and is filed under スペイン.
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