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 サンタ・バーバラ ティント 2010 フェルナンド・カストロ

4/3

Castillo Santa Bárbara TINTO 2010
D.O. VALDEPEÑAS

スペイン  バルデペーニャス
テンプラニーリョ100%
ミディアムボディ
BODEGAS FERNANDO CASTRO(ボデーガ・フェルナンド・カストロ)
http://www.bodegasfernandocastro.com

ボデーガ・フェルナンド・カストロの

サンタ・バーバラ ティント(赤)ブランコ(白)

私の注文時には、白も売り切れていまして、

赤は、2006年2007年が売り切れで「2010年」を

税込み500円で購入。

同じ、ボデーガ・フェルナンド・カストロの

フィンカ・ロス・アルトス 2001 が、

グラン・レセルバ なのに、安くておいしかったので、

こちらも期待して注文しました。

2010年収穫とラベルに書いてある通り

この若さはどうなのよ???と、心配しつつ

ワンコインにつられて購入。

早のみ用の作りなんでしょうね?

出来立てホヤホヤノ、嫌なアルコール感もなく

違和感なく、さくさくと!飲めます。

旨みとか、コクとかの類は感じませんが

500円でこれなら、文句ありません。


現在楽天で販売中の「フェルナンド・カストロ」

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 フィンカ・ロス・アルトス グラン・レセルバ 2001

3/8

FINCA LOS ALTOS GRAN RESERVA 2001
D.O. VALDEPEÑAS

スペイン カスティーリャ=ラ・マンチャ州 シウダ・レアル県 バルデペーニャス
テンプラニーリョ100%
フルボディ
BODEGAS FERNANDO CASTRO(ボデーガ・フェルナンド・カストロ)
http://www.bodegasfernandocastro.com
Google Map

スペイン カスティーリャ=ラ・マンチャ州で

最も古いワイナリーが作る、テンプラニーリョ

コンクリートタンクで発酵後、18ヶ月以上樽熟成

再び、コンクリートタンクで熟成。

最低でも、2年は寝かすそうです。

そんな、スペインワインの11年ものを

ヴェリタス~輸入直販ワイン専門店より、

税込み777円で購入。

開栓時、薬臭いというか、

スペインワインのハズレにありがちな

嫌なにおいが、鼻を付きます。

これも税込み777円ですからやっちまったかな?と

ボトルの内側を拭いてから、1時間放置。

ハモンセラーノ、チョリソサラミ、オリーブ、ブルーチーズを用意。

この辺があれば、合わないワインはない。

土系の香りも樽香も出てきました。

いかにもテンプラニーリョの濃さです。

フルボディー好きには、たまりません。

コレなら大満足。星4つ半ですね。


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