埼玉県川越市の地ビールメーカー。

株式会社協同商事コエドブルワリーのビールです。

350ml　２２３円で購入。

今回は、「伽羅」と「瑠璃」を飲み比べてみました。

両方とも、旨いんですがねぇ～

麦芽とさつまいもの「紅赤」是非飲んでみたいです。

「白」「漆黒」も飲んでみたいと思います。

色は、伽羅よりはうすいが、白濁した黄金色。

泡が、白い。きめ細かく泡持ちは良い。

ホップの香りも伽羅よりうすい。ほんのり。

爽やかな呑口で、飲みやすい。がしかし、

苦いビール大好きな私にも、へんに苦味が残る。

苦味と言うよりも渋みかも？

スーパードライよりは、はるかに味があって旨いのは、間違いない。

最近、地ビール系でもエールビールが増えてきたので、

なおさら感じてしまうが、川越の地ビールとして、

ドイツ系ピルスナータイプとして、なにが特徴なのだろうか？

現在、楽天で販売中の「COEDOブルワリー　瑠璃」

Tags: COEDO, コエドブルワリー, 地ビール, 瑠璃

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This entry was posted on 2012/09/23 at 18:51 and is filed under コエドブルワリー.
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