MARQUES DE BADAJOZ CAVA BRUT

生産者： MARQUES DE BADAJOZ
産　地： スペイン　エストレマドゥーラ州　アルメンドラレホ
格付け： CAVA
品　種： マカベオ　90％、エヴァ　10％
熟　成： ２４ヶ月熟成　瓶中発酵
タイプ： BRUT
ＡＬＣ： 11.5％
購入額： 777 円
購入店： ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

上品で非常にキメの細かい綺麗な泡立ちで、果実味ぎっしり芳醇な口当たり！

黄色のラベルは、まさに、下町のヴーヴ・クリコ！？

こんな、宣伝文句につられて、購入してみました。

ぜひ、コストパフォーマンスの高さをご実感ください！

との事です。

この金額ですからね、

外れても、納得です。

本物シャンパンのような、きめ細かさや、元気さはありませんが、

比較的細やかな泡が、普通に立ち上がります。

色は、きれいな、多少黄緑系のゴールド。　

エヴァ（Beba ベバ）という、あまり聞かない葡萄も使われています。

フルーティーな香りが、弱いながら感じます。

トースト香もありますが、複雑さとか、奥行きとか感じません。

開栓直後の、よく冷えている状態ですと、とにかく味が薄い。

冷やしすぎに要注意です。

しばらくして、温度が上がってくると、酸味が先に立ちます。

後味に甘さが出てきる感じです。

エクストラ・ブリュットよりは、ブリュットですから、ちょっと甘い。

うまみまではない。1000円以下のスパークリング。それなりですね。

現在楽天で販売中の「マルケス・デ・バダホス」

Tags: カヴァ, マカベオ

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This entry was posted on 2016/03/09 at 19:10 and is filed under カヴァ.
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