あとひきパリパリ大根 ひとつまみ焼きふぐ

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トレッサ横浜にある、

「キッショウ セレクト トレッサ横浜店」(KISSYO SELECT YOKOHAMA)

こちらのお店では、ワインセミナーまで開催したりしています。

もともと、港北エリアでは、有名な酒屋さんで、

パンからデリまで、幅広く様々な食品を扱う「吉祥」が運営します。

あとひきパリパリ大根

おいしそうなものが、たくさんあるので、

様々買い込んできましたが、一部紹介しておきます。

あとひきパリパリ大根

東京「あとひきパリパリ大根」 378円

あとひきパリパリ大根

大根を縦に割って干した 割り干し大根の漬物ですが、

こういうのって、なんで、こういいつまみなんでしょうかねぇ

年取った証拠ですかねぇ~

うまいですねぇ~

ひとつまみ焼きふぐ

山口 「ひとつまみ焼きふぐ」 540円

ひとつまみ焼きふぐ

萩の国 下関の真ふぐ

国産真ふぐを柔らかく炊いていますとの事です。

ひとつまみ焼きふぐ

そのままお召し上がりくださいと書いておりますが、

真空パックなので、身が引き締まりすぎていますので、

フグにしかない、フグのこりこりの食感は、多少なりとも感じますが、

柔らかく炊き上げた感は全く感じません。

ひとつまみ焼きふぐ

温めてみましたが、特にこれと言って・・・

きっとm、この料理出来たては、美味しいのかもしれませんが、

常温保存の効く、この状態になってしまうといまいちですね。

私が、これの美味しい食べ方を知らないだけでしょうかね?

 

 

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