サン・ジャック・ド・シラン 2006

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SAINT-JACQUES de SIRAN 2006

生産者: ミアイエ家
産 地: フランス ボルドー
格付け: A.O.C.ボルドー・シューペリュール
品 種: メルロー42% カベルネ・ソーヴィニヨン36% カベルネ・ブラン 22%
樹 齢: 平均26年
醸 造: ステンレスタンク発酵、12ヶ月樽発酵(15%新樽)
タイプ: フルボディー
ALC: 13%
購入額: 1,706 円
購入店: うきうきワインの玉手箱
サン・ジャック・ド・シラン 2006

マルゴーのシャトー・シランが作る、ボルドー・シューペリュール

以前にも、2005年をいただいたことがあり、

今回も、期待を込めて、購入です。

サン・ジャック・ド・シラン 2006

ソ連にしても、ワイン販売業業者の販売ページって、どうしてこんなに

誇大広告なのでしょうか?

どんなに、AOCマルゴーの境界線にあろうとも、

あくまでも、AOCボルドー・シューペリュールです。

マルゴー マルゴー 連呼が、ウザったい

ウキウキさんの販売ページです。

サン・ジャック・ド・シラン 2006

カベルネ58%(カベルネ・ソーヴィニヨン36%、カベルネ・ブラン22%)メルロー42%

バックラベル、拡大してみました。

コルクも、長期熟成OKな上質なものが使われています。

サン・ジャック・ド・シラン 2006

色は、濃いガーネット色、エッジは、わずかにレンガ色。

涙は、8年たっているので、はっきりしない。、

開栓直後でも、若い、嫌なアルコール臭はない。

樽熟成による、樽香は、弱いような気がする。

インク、なめし皮といった、香りも弱いながらある。

弱いながらも、ボルドーの優等生の香りがある。

サン・ジャック・ド・シラン 2006

2006年8年物のボルドー、

8年経過して、タンニンはまろやかで、まさにおいしい渋さと言う所。

はっきりした酸味がマッチして、肉料理には、もってこいのワイン。

飲みやすい安旨ボルドー です。

サン・ジャック・ド・シラン 2006
現在楽天で販売中の「サン・ジャック・ド・シラン」

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