シャトー・フォール・ド・ロックタイヤード 2010

5/21

Château Fort de Roquetaillade 2010
“Classe Monument Historique”

生産者: シャトー・ド・ロックタイヤード
産 地: フランス ボルドー グラーヴ
格付け: A.O.C.グラーヴ
品 種: ソーヴィニヨン・ブラン50%、セミヨン50%
タイプ: 辛口
ALC: 12.5%
購入額: 1,814 円
購入店: うきうきワインの玉手箱
シャトー・フォール・ド・ロックタイヤード 2010

美しいぶどう畑に囲まれ、700年以上も昔に建設されたシャトー

歴戦の名残を今でも残し、観光名所のひとつとなっています。

もちろんワインはこのシャトーのセラーで造られます。

Château de Roquetaillade の フェイスブックはこちら

https://www.facebook.com/ChateaudeRoquetaillade?fref=ts

シャトー・フォール・ド・ロックタイヤード 2010

ぶどうは全て手摘み、マロラクティック発酵やシュールリーなどの技術も採用。

2000年が初ヴィンテージでしたが、テロワールのポテンシャルを余すことなく引き出す

ステファン・ドゥルノンクールの醸造により瞬く間に評価を上げたワインです。

数々の受賞履歴と、パーカーもなかなかの高得点を付けています。

シャトー・フォール・ド・ロックタイヤード 2010

グラーブの辛口の白 早飲み用ですから、集積コルクです。

とは言え、何度見ても、何度抜いても、集積コルクって、興ざめですよね。

それだけで、たいした事のないワインって感じです。

オーストリアのワインみたいに、何でもかんでもスクリューキャップ

と言うなら別ですがね~

シャトー・フォール・ド・ロックタイヤード 2010

色は、透明度のある、うすい黄色。

宣伝文句の、「アーモンドやヘーゼルナッツのすばらしい香り」

というのは、残念ながら、全く、感じません。

フルーティーな香りなのですが・・・

シャトー・フォール・ド・ロックタイヤード 2010

さすがの2010年の濃さを感じます。

フレッシュでフルーティな味わいで、

辛口ですが、定番の蜂蜜感 ぶどうの甘さがあります。

ソーヴィニヨン・ブランの渋さやえぐみが、コクに変わって

セミヨンの甘さとの、バランスも良い。

お刺身のようにあっさりした物よりは、

クリームソーズなどの味の濃い料理と一緒にどおぞ。

シャトー・フォール・ド・ロックタイヤード 2010
現在楽天で販売中の「シャトー・ド・ロックタイヤード」

Tags: , , , ,

  更新の励みになります。
 ↓ポチッと↓お願いします↓ポチッと↓  <(_ _)>
人気blogランキングへ FC2 Blog Ranking ブログランキング・にほんブログ村へ ブログの殿堂へ JRANK
 ↑ランキングに参加しております。↑応援クリックよろしくお願いいたします。↑

Leave a Reply

====== Japanese Only =======