ピニョレット・フリザンテ 2010 コッリ・ディ・イモラ

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PIGNOLETTO FRIZZANTE 2010
 COLLI D’IMOLLA

生産者: テッレ・チェヴィコ http://www.cevico.com
産 地: イタリア エミーリア・ロマーニャ州 ラヴェンナ県
格付け: コッリ・ディ・イモラ D.O.C.
品 種: ピニョレット種100%
タイプ: やや甘口 微発泡
ALC: 11.5%
購入額: 417 円
購入店: うきうきワインの玉手箱
PIGNOLETTO FRIZZANTE 2010

イタリアのピニョレットと言う葡萄から作られる、

フリッツァンテ(微発泡)の白 初体験です。

2009年のビンテージが、2010年の国際ワインコンクールの、

フリザンテ部門で金賞受賞とのことです。

PIGNOLETTO FRIZZANTE 2010

今回は、うきうきワインの玉手箱さんから、

なんと税込 417 円で、購入しました。

特別価格なのか?

いつもそんな価格なのか知りませんが、

この値段なら、試すしかないなと、購入して見ました。

PIGNOLETTO FRIZZANTE 2010

緑がかったというか、麦わらっぽい黄色のきれいな色です。

泡は、微発泡と言う言葉の通り、そのままです。

ささやかに、泡が立ち上がります。

PIGNOLETTO FRIZZANTE 2010

柔らかい味、コク、わずかにフルーティー。

食前酒として優れている。

前菜、パスタ料理、白身の肉、チーズ、新鮮な野菜によく合います。

サーブ温度は、8℃~10℃がお勧め。

といった事が、かかれています。

PIGNOLETTO FRIZZANTE 2010

ワインクーラーで、軽く冷やして飲みました。

冷えすぎると、味がしませんので、
冷蔵庫でキンキンに冷やしてしまうとNGです。

香りも味もさわやかです。

微発泡ってこんな感じなのですね。

ほんのり甘口。フルーティーなわずかな甘さです。

500円以下なのに、サクッと飲めます。

すばらしい、コストパフォーマンスです。

PIGNOLETTO FRIZZANTE 2010
現在楽天で販売中の「ピニョレット・フリザンテ」

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