What’s Beer?
ちがいを味わえば、ビールはもっと楽しい。
飲むビア大全「クラフトセレクト」創缶。
多彩で個性的な味わいを楽しめる
「サントリー クラフトセレクト」シリーズの第一弾です。
すでに、第１弾は、終了していたのですね。
柑橘系の香りが特長のカスケードホップを
ふんだんに使用するとともに、
レイトホッピング製法を採用することで、
“ハッと目が覚めるような爽やかな香りと
心地よい苦み”を実現しました。
宣伝文句の通り、エールビールのフルーティーな香りです。
私は、ブラウンエールの方が好みですが、
いままで、スーパードライを美味しいと勘違いして
飲んでいたあなた！一度飲んでみてください。
ザ・プレミアム・モルツ 香るプレミアム
爽やかに香るプレモル
プレモル青
サントリーが、作る、エールビールです。
日本の一般的な量産ビールのほとんどが、下面発酵の度ふとビールですが、
こちらは、上面発酵のエールビールです。
エールビールはとにかく香り豊かです。
一昔前、スーパードライ全盛の各社ドライ一辺倒だった時代も終わり、、
香り豊かな、旨みやコクのある、味わいのあるビールの時代となりました。、
輸入ビールも含めて、様々な味わいのビールが飲める時代となり、
ビール好きには、うれしい時代となりました。
ノーマルのプレモルも、かなり頑張ってましたから、
このエールになっても、まだまだ、物足りません。
夜な夜なエールとか、全国の地ビールメーカーが製造する、美味しいエールビールや
ベルギーやイギリスから輸入される、昔ながらのエールビールには、まだまだかないませんよ。
頑張ってほしいですね。
新しい、確実にもらえるキャンペーン 進化したサーバーがもらえるそうです。
でも、このサーバー2個はいらない？？？か？？
http://www.suntory.co.jp/beer/premium/kaoru/
春季限定新ジャンル「春咲く薫り」新発売
― 春の訪れをイメージした、豊かなコクと爽やかで華やかな香りを実現 ―
こんな、キャッチで、2015年2月24日（火）に発売された新ジャンルです。
桜は、もう終わってしまいましたが、発売されたのはしばらく前。
春の雰囲気満点のデザインです。
「デコクション製法（糖化工程で麦汁を煮沸する製法）」による豊かなコクと、
世界のホップ年間収穫量のうち、約0.1％しか生産されていない
希少なホップ品種「ネルソンソーヴィン種」一部使用
香りを引き立てる「レイトホッピング製法
（麦汁煮沸終了前後の最適な時期にホップを投入する製法）」採用による
爽やかで華やかな香りを実現しました。
サントリーのサイトの解説によると、上記のようになっています。
昨年、以外においしかったので箱で購入してんんでいたので、
今年も、早速購入してきました。
あれ ？ ？ ？
そんなに、おいしくない！ そんなにいい香りしない。
去年2014年の方が、おいしかったのでは？と・・・
昨年のと飲み比べはできないので・・・
正直な感想です。
宣伝文句ほどのたいそうな香りはありません！
エールビールのような、華やかで、フルーティーな香りが、ありません。
味も、いまいち濃くない。普通な感じです。
美味しいビールを飲みすぎて、口が肥えてしまったのか？？
今年の、「春咲く薫り」ハズレです。
生産者： カステルグループ
産 地： フランス ボルドー
格付け： A.O.C.ボルドー
品 種： ソービニヨン・ブラン
タイプ： 辛口
ＡＬＣ： ％
購入額： 1,274 円
購入店： うきうきワインの玉手箱
ヨーロッパ最大のワイングループカステルグループの自信作
BARON de LESTAC 2011
カステル（CASTEL）を、ひっくり返して命名された、レスタック（LESTAC）
その、思い入れの度合いが、うかがえます。
柑橘系のさわやかな香りとすっきりした酸味が心地よい
調和のとれた、白 との事で、ウキウキワインの玉手箱さんより、
１，２７４円で購入です。
大迷惑な、アベノミクスによる、日銀の介入による、異常な円安のおかげで
ワインの値段が上がってしまって、本当に困りものです。
円の価値がここまで落ちる政策は絶対に間違っていますね。
話は戻って、このワインのエチケットの樽のマークが描かれ
1本1本ロットナンバーもいれられ、生産者のしっかりした管理体制がうかがえます。
そんな前振り、というか、宣伝文句につられての購入ですが、
正直な話、今回は、派手な宣伝文句に踊らされただけのようですね。
アメリカンオーク樽を使用しての熟成とのことですが。
あまり、樽香を感じません。
ましてや、バニラやバターの香りなんて全く感じません。
色も薄いですが、香りも全体に弱いです。
ボルドーお得意の、はちみつテイストもありません。
セミヨンの苦み、うまみ、甘さを、かすかに感じますが、
全体に味も香りも薄いので、冷やしすぎには、要注意ですね。
白ワインの、味の濃いのがダメな方向けの白です。
サントリーが輸入元なので、輸入元が分かっていれば、購入しなかったワインですね。
トヨタの自動車のように、万人に愛される車を作るので、
特徴もなく、面白さに欠ける車しか出来上がらないのと、同じですね。
冬季限定新ジャンル「冬の芳醇」
2014年9月30日新発売
― “アロマホップ2倍使用”による華やかな香りと、豊かなコク ―
豊かな香りが特長のアロマホップを2倍使用し、
香りを引き立たせるレイトホッピング製法との事ですが、
そういうほど、香りが強くありません。
金麦よりは、はるかに香り豊かですが、
麦ホップの赤には、足元にも及びません。
味的にも、金麦よりは、濃い目で味がありますが、
まだまだですねぇ～
豊かなコクとまで宣伝文句にするレベルではありません。
来年の冬の芳醇に期待しましょう。
もう一ひねりと言うか、もう一段、階段を上ってほしいですね。
03.with2
05.FC2
07.ブログ村
07.ブログ村
09.殿堂
11.くつろぐ
13.BlogPeople
14.食べログ