Château La Coudraie Blanc Bordeaux 2012
生産者: ジョリヴェ家
産 地: フランス ボルドー アントゥル・ドゥ・メール
格付け: A.O.C.ボルドー
品 種: ソーヴィニヨンブラン20%、セミヨン20%、ミュスカデル20%
タイプ: 辛口
ALC: 13%
購入額: 1,274 円
購入店: ワイン&ワインセラー セラー専科
キルバート&ゲイラード ワインガイド誌 2013年金賞受賞ワイン
お買い得金賞受賞ワインとの事で、
ワイン&ワインセラー セラー専科さんより購入
購入後、検索してみると、他店でもっと安く売ってました。
いい加減、購入前に、検索するのを学習しなさいと・・・
色調は、澄んだ、レモンイエロー。
粘性は弱く、
涙も弱い。
香りは、やや高く、心地よい。
グレープフルーツ、マスカットなどの果実香。
宣伝文句の黄桃の香りは、感じない。
アカシア、蜂蜜などのフローラルな香りも若干感じます。
アタックは、なかなかふくよかで、ボディーもある。
風味豊かで、コクのある白ワインです。
アルコール感、甘み、渋みはなく、酸味が心地よい。
後味に、ブドウ本来の甘みや、茎の渋さも感じ、酸味が残る。
千円ボルドーとしては、コストパフォーマンスに優れてると思います。
とにかく、
ボルドーの白は、冷やしすぎに注意ですね。
甘みがなくなってしまいます。
飲食店で、白ワインを、キンキンに冷やしてるところは、
ワインンをわかってない所か、
美味しくないワインを処理するのに、
とにかく冷やして、消費してしまおうというお店。