Posts Tagged ‘ピノ・ノワール’  

 パイパー・エドシック ブリュット

11/23

Piper Heidsieck Brut

生産地 フランス/シャンパーニュ地方
品種 ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ
シャンパン

マリー・アントワネットに献上
フランスを始め、世界10カ国以上で王室ご用達
カンヌ映画祭では公式シャンパーニュ

宣伝文句の冠が、いろいろありますように、昔から有名なシャンパンです。

シャンパン

今回は、ヴェリタス~輸入直販ワイン専門店さんより、

税込 2,889 円で購入。

3千円切っていますので、さすがに、お買い得なので購入しました。

一時期、1ユーロ170円超えていましたので、

その頃に比べると、最近のレートですと、現地プライスは、4割引です。

酒税は同じようにかかるのですが、

他店でも、もっともっと安くなってもいいですよね。

シャンパン

色は、標準的なカラーです。

炭酸は、やや弱めですが、細かい泡が立ち上がります。

柑橘系のほのかな香りと、蜂蜜系の甘い香りがいい感じです。

シャンパン

フレッシュでキレのよい酸味があります。

ピノノワールとピノムニエに由来する、

リッチでエレガントな凝縮感が魅力とのことですが、いまいち味が薄い。

ペラペラで薄っぺらなスパークリングとは、明らかに異なり

普通に美味しいのですがねぇ~

本物シャンパンですからもっと上を望んでしまいます。

でも、3千円ですからね~ 

もっとも標準的な、庶民のシャンパンプライスなので、

文句言っちゃいけないかも~

凝縮感とか、ドンペリのような、複雑さは正直全く感じません。

シャンパン

現在、楽天で販売中の「」価格比較(安い順)

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 イル・モントゥ ピノ・シャルドネ スプマンテ

9/2

IL MONTU PINOT CHARDONNAY SPUMANTE

イタリア  ロンバルディア
オルトレポ・パヴェーゼ(OLTREPO-PAVESE)D.O.C.
イル・モントゥ(IL MONTU)
ピノ・ネロ(ピノ・ノワール)50% シャルドネ50%
スパークリングワイン(白・辛口)

イル・モントゥ(IL MONTU)のスプマンテをいただきました。

ワインショップソムリエさんで 税込 1,869 円で、販売されてます。

同じ、ワイン酒食堂さくらでいただいても、3,500円。

リーズナブルです。

イタリア北部のロンバルディア州のイル・モントゥの作る、スプマンテは、

初めて飲みますので、とりあえず、無難かなと、

ピノ・ネロ(ピノ・ノワール)50% シャルドネ50%のこれをセレクト

色は、まさにシャンパンゴールドのお手本のようなカラーで

泡も元気良く立ち上がってきます。

フルーティーですが、甘過ぎない。

複雑さとか、モエのような、奥行きはありませんが、

なんといっても、ピノとシャルドネなので、無難で飲みやすい。

千円前後の安物スパークリングよりは、

明らかに旨みがあり、ランクが違います。

2千円前後のスパークリングとしては、お勧めです。

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 メゾン・ケルラン ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2008

3/23

2008 Bourgogne Pinot Noir Maison Kerlann

AOC ブルゴーニュ
ピノ・ノワール100%
ミディアムボディ
Maison Kerlann(メゾン・ケルラン)

厳選された果実の品質を存分に味わえるよう、あえて樽熟成はせず、

フィルターも最小限度しかかけずに、タンクで寝かしています。

爽やかな酸味が、後くちをすっきりさせてくれ、フルーツの余韻が

心地よい上質のブルゴーニュです。との、宣伝文句です。

ヴェリタスさんより、税込 1,200 円で購入。

良くある、安物ピノの水で薄めたような・・・

そんな感じはありませんので、

このワインを、マズイという方は、まずいないと思います。

ただ、どうやっても、あっさり、すっきり過ぎで、

ライトボディーっていう表現しか思いつかない。

旨みとか、コクとかの類はありません。

ぶどうの甘みとすっぱさがそのままで、

サクサク飲めるので物足りないんですが、まずくない。

2006年の方を飲んでみたかったなぁ


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 ドメーヌ・ドゥ・ヴァリエール ラ・ムトニエール 2006

3/14

DOMAINE DE Vallière
BOURGOGNE PINOT NOIR La Moutonniere 2006

ブルゴーニュ コート・ドール
ピノ・ノアール100%
ミディアムボディ
DOMAINE de Vallière
21190 Saint-Aubin Côte-d’Or Bourgogne, France
ドメーヌ・ドゥ・ヴァリエール ラ・ムトニエール 2006

あの「ミシュラン・フランス3ツ星レストラン」採用のワイン

ミシュラン星付きレストラン50店以上が採用の評価の高いドメーヌ

との宣伝文句です。

ドメーヌ・ドゥ・ヴァリエール ラ・ムトニエール 2006

今回は、2,180円 (税込)で、 ECHIGOYA さんより購入。

この、「DOMAINE de Valliere」ですが、ググって見ても

あまり出てきませんね。

唯一に近い、紹介しているサイトが、こちら

それと、2006年のラベルには、表記がないが、

他のビンテージや他の銘柄にある「DEVEVEY BEAUNE」

ボーヌのネゴシエーターも絡んでいるようで・・

で、写真の様に、いい感じの色目です。

このグラスだと、薄い香りが、いい感じになる。

薀蓄を並べるつもりはないが、なんかいい感じの香りです。

開栓時、ちょっとすっぱさが最初に来るのだが、

甘みのある野菜を口にさえしなければ、

しばらくすると、さわやなかピノの甘さが出てくる。

二千円のピノで、コレならまあ、文句はないか・・・

もうすこし、味が濃いとうれしいんだが・・・


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 ジョリー・ド・トレビュイ シャンパーニュ

3/3

JOLY DE TREBUIS BRUT CHAMPAGNE

シャンパーニュ コート・デ・バール(Côte des bars)
ピノ・ノワール 100%
CHATET(シャテ社) Noe les Mallets

訳ありで、安く仕入れができたということと、

円高の恩恵で、驚きの価格で提供との事です。

ワインショップソムリエさんより、

税込 2,480 円 で購入。

昨年のクリスマスの時に、はじめて飲みましたが、

モエやランソンと一緒でも、そう遜色なく

おいしかったので、リピートしてみました。

輝きのある金色です。

ランソンより、荒めですが、細かな泡が立ち上がります。

複雑さはないが、柑橘系の爽やかな香り。

酸味はしっかりとあり、微妙な甘味のある果実味が

フルーティーで、いい感じです。

おいしいのですが、

3千円以上のシャンパンの味には及ばない。

税込 2,480 円ですから、

値段なりと言うところでしょうか。

おいしいですが、お買い得感は全くなし。

2千円以下なら、星4つです。

これが、3千円以上なら星二つです。

実際にフランスでも、10ユーロ切って販売されていますので

もっと安くてもいいのかもしれません。

定価の6,300円はどこから来たのでしょうか?

「60%OFF」って、さも、お買い得のようですが、

こういう白々しさがイヤですね~


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