Posts Tagged ‘エチゴビール’  

 エチゴビール サマーホワイト ファミマで270円

8/24

エチゴビール サマーホワイト

全国第一号地ビール醸造所 エチゴビール

期間限定販売 「サマーホワイト」 税別249円

 
ファミまで、270円で購入してますが、計算合いませんよね!

定価以上で、ファミリーマートで販売されています。

エチゴビール サマーホワイト

メーカーの販売サイトの紹介文によると

大麦麦芽,小麦麦芽,小麦と、3種類のハーブを加えて仕込んだ上面発酵の発泡酒。

白く濁った色合いでコリアンダーやオレンジピールなど、ハーブの使用が大きな特徴。

より一層にハーブの香りを引き立たせ、ほど良い甘味と酸味を引き出しました。

夏向きの軽く爽やかな味わいに仕上がっています。

との事です。

エチゴビール サマーホワイト

エチゴビール サマーホワイトは、日本以外では、普通にビール扱いですが、

日本の酒税法上、コリアンダーやオレンジピールが使われていますので、

「発泡酒」扱いとなります。

ですが、酒税は、本物ビールと同じ、日本の法律はおかしいいですね。

エチゴビール サマーホワイト

エチゴビールには、白ビール「ホワイトエール」が、レギュラーでありますが、

それとは別に、期間限定販売です。

大麦麦芽,小麦麦芽,小麦と、3種類のハーブを加えて仕込んだ

上面発酵の発泡酒で、白く濁った色合いでコリアンダーやオレンジピールなど、

ハーブの使用が大きな特徴との宣伝文句どおり、

開栓直後から、フルーティーなよい香りです。

オレンジピールの香りは、弱めです。

なかなかクリーミーな真っ白な泡で、泡持ちもよいです。

白ビールの定番、色は、白濁しています。

エチゴビール サマーホワイト

白ビールとしては、ちょっと変わった味がします。

苦さは、ほとんど無く、フルーティーで、甘さもありますが、

なんでしょう?後味に不思議な味が口の中に残ります。

3種類のハーブのひとつ、ジンジャーがいたずらしているのでしょうか?

いまいちな後味です。

エチゴビール サマーホワイト

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 エチゴビール ピルスナー Pilsner

8/28

ピルスナーのオリジナルホップとされる

ザーツ産ザーツ種ホップを使用した、

麦芽100%プレミアビールです。

350ml 280円

アルコール分5%

ビアブロンドよりも、弱いわずかなフルーティーな甘い香り。

ピルスナーは、ビアブロンドよりも、圧倒的に苦い。

良い言い方なら「後味スッキリ」ともいえるが、

口の中から、ビールの苦味がすぐ消えてしまう。

280円なのに、コクとか旨みを感じない。

薄い味でないのに、なぜか、美味しさが、残らない。

エチゴビール ビアブロンドとの、色の違いはこんな感じ

好き嫌いは、ビールの好みに分かれるでしょう。

苦味のピルスナー、フルーティーなビアブロンド


現在、楽天で販売中の「エチゴビール ピルスナー」価格比較(安い順)

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 全国第1号地ビール エチゴビール ビアブロンド

8/14

全国第一号地ビール エチゴビールのビールですが

webサイトを見ると、結構なラインナップがあります。

芳醇なホップの香りが特徴のイングリッシュタイプのビールです。

ビターホップのドライな苦味と、

アロマホップ&エール酵母特有のフルーティーな香りのハーモニー。

との、宣伝文句です。

イトーヨーカドーで、280円。  高~い!

泡もちは、良くありません。

撮影中にもすぐ泡が消えてしまいます。

色は、濃い目。

苦味も結構あり、味も濃い目。

さすがに、旨いが、高い!(地ビール的にはそうでもないが)


現在、楽天で販売中の「エチゴビール ビアブロンド」

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 エチゴビール アメリカンウィート 

8/9

エチゴビール株式会社(社長:行田宏文本社:新潟県新潟市)

昨年より始まった、世界のビールにチャレンジする

限定醸造ビール企画「クラフトビア・ザ・ワールド」

今回は、その第4弾です。

アメリカンでライトな味わいの「アメリカンウィート」

2012 年7 月31 日より、季節限定発売。

<アメリカンウィートの特徴>

ドイツの代表的ビールである「ヴァイツェン」の

アメリカバージョンとして、夏によく飲まれる人気のビールです。

特徴は、弊社ヴァイツェンよりも小麦麦芽を多く使用し(65%)、

ヴァイツェン酵母の代わりにエール酵母で造りました。

外観は白い濁りとキメ細かな泡立ち、

小麦麦芽に由来する独特の香りや甘さになります。

アルコール分4.5% 少し軽めで適度な酸味のため、

爽快感を満喫できる夏にグットなビールです。

(エチゴビールwebサイトより引用)

小麦を使った軽やかなビールという言葉の通り、

小麦の香りと、味がして、白濁しています。

普通のビールと明らかに異なる香りです。

もちろん、いやじゃない。これはこれで良い香り。

アルコール分も低く、喉越しもよくさっぱりしています。

バドワイザーのように、水ビールなわけではありません。

新ジャンルのビールは、消費者にはうれしいほど

開発競争に拍車がかかり、出ては消え、また新しいのが登場と

これでは実際の収益にはきついのかもしれません。

プレミアムビールやエール系ビール(地ビールや輸入ビール)

などの本物ビールで、稼がないとメーカーも大変なんのかも?

「いろいろなビールを飲んでみたい」と言ったニーズが

高まっているのは確かですし、消費者はうれしい限りです。

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