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 平野弥 ワイン食堂 パスタランチ スパゲッティ・コン・レ・サルデ

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平野弥ワイン食堂

楽天やヤフーにも出店している、ワイン屋さんです。
元々、中山の方にあったお店ですが、数年前に、こちらに移転してきました。

最近、私、ベースがボルドー安ワイン派なので、
昔のように、ブルゴーニュを口にすることがありませんで、
平野弥さんから、ワインを購入する機会は、いままで、ありませんでした。

こちらのお店の前は、たまに裏道で通るのですが、
ランチメニューのボードを、時たま見かけて、
気にはなっていたのですがね。

初めて、お邪魔して、すべてが、つながりました。

これからも、ワインを買いにお邪魔したいと思います。

平野弥ワイン食堂

この日のパスタランチは、「スパゲッティ・コン・レ・サルデ」

ワインが飲みたい~ 車ですから~

2013_03_14_13_10_29

レ・テラス・ソーヴィニヨン・ブラン ヴァン・ド・ペイドック [2011]

もちろん、ワイン付きは、家内だけ!私は、おあずけです。

写真だけです。香りをかぐのは拷問です。

ラングドックの白 生産者は、 コント・ド・ロルジュリル

飲みやすくて、おいしいと、聞きたくない一言を言っていました。(笑)

グラスワイン1杯付き なら、 圧倒的に、お得なランチです。
1杯500円以下でこのワイン飲めませんからね~

平野弥ワイン食堂

サラダですが、おいしいです。
地物野菜とか、無農薬野菜とか詳細はわかりませんが、
歯ごたえばっちり、うまい野菜です。

平野弥ワイン食堂

オニオンコンソメスープ うまいです。 やさしい味です。

平野弥ワイン食堂

メインのパスタは、「スパゲッティ・コン・レ・サルデ」

ブカティーニを使った、いわしのサフラン風味のパスタです。

ブカティーニって、ご存知ですか? 
普通のスパゲッティーよりも、ちょい太目で、真ん中に穴が開いています。

オリーブオイルとサフランの香りと、いわしが合います。
いわしが好きなので、いわしの臭みが平気な人間ですが、クセなんかありません。

うまいです!

平野弥ワイン食堂

エスプレッソマシーンでいれた、コーヒーもうまいです。

だめだ、通いたいお店が、出来てしまいました。
でも、行く度に、ワインを買って帰ってきそうです・・・

ちなみに、ランチについている、グラスワイン1杯を提供いただく際に
わざわざ、上着を着て、ソムリエとして、サーブしていただける。
そんな、お店です。
さすが、ワイン屋さんです。
その辺、わかる方のみ、行ってあげて下さいね。

お料理に合わせたワインではなくて、
ワインに合う、お料理なのでしょう。きっと!
 
 
平野弥ワイン食堂
http://www.hiranoya.net/
神奈川県横浜市都筑区荏田南町4212-1
045-915-6767
 
 

平野弥ワイン食堂パスタ / 中川駅江田駅センター北駅

昼総合点★★★★ 4.0

 
 
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