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 中央道下り 双葉サービスエリア 富士山丼

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中央道 双葉サービスエリア 富士山丼

中央道下り 双葉サービスエリアの軽食コーナーです。

ショーケースに、「富士山丼」 盛り上がった、カツ丼を発見。

素直に、つられて見ました。

中央道 双葉サービスエリア 富士山丼

券売機でsuicaで購入すると、同時に、注文は厨房にデーターが流れ、

出来上がると、銀行や役所のように、モニターに、番号が表示され、

取りに行くという、いまどきのシステムです。

まあ、そんなに混雑していなかったので、

そう待つことも無く、モニターに番号が表示され、取りに行きました。、

中央道 双葉サービスエリア 富士山丼

とんかつ 大根おろし ポン酢 鳥の炭火焼 

ピンクのは、漬物です。

見た目が、富士山???かどうか?は、どうでもよいですね。

このとんかつ、完璧に筋きりがされています。

ミルフィーユかつや、集積成形肉なのかと思うほど、

とにかく、信じられないほど、やわらかいんです。

よほど、丹念に筋切をしたのか、何かに漬け込んでたんぱく質を分解して、

ここまで、やわらかくしたのか? 不思議です。

驚きです。

中央道 双葉サービスエリア 富士山丼

ちなみに、カツの下には、大量のキャベツが隠れています。

ご飯はどこ?って程です。

鶏肉は、コリコリで、歯ごたえがあって、おいしいですね。

思わぬところで、というか、

最近、パーキングで、ろくなものにあたってないので、

久しぶりに、サービスエリアで、おいしくご飯をいただきました。

 

 

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