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 八海山泉ビール ポーター

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八海山泉ビール ポーター
八海山泉ビール ポーター

「八海山泉ビール ポーター 500ml」 626円

こちらは、ポーター 上面発酵の香り豊かなビールです。

八海山泉ビール ポーター

フルーティーな、良い香りです。

バラエティーに富んだ様々なビールが、

日本でもあちこちで生産されるようになり、

うれしい限りです。

八海山泉ビール ポーター

「製造から30日以内にお飲みください。」

製造日から、30日以内は、フレッシュさを味わい

製造日から30日~賞味期限までは、熟成を味わってください。

八海山泉ビール ポーター

普通のビールよりも苦みはありますが、なんか控えめな感じです。

もっと、味が濃いのかと思いましたが、

意外と、上品にできています。

八海山泉ビール ポーター

きれいな、ブラウン。

泡もきめ細かくて、泡持ちも良い。

泡が旨いです。

美味しいビールは、間違いなく泡が旨い!

八海山泉ビール ポーター

きれいに出来上がりすぎな感じです。

ポーターですから、ここまで、上品にしなくてもと思います。

私的には、もっと、荒々しいポーターが好きですね。

IMG_20150518_215024

日本を代表する、うまい酒を作る酒蔵が、本気で作るビール。

繊細なビールが出来上がっています。

未体験の方、おためしあれ!

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 コレド室町 八海山 千年こうじや さすがの一言です。

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八海山 千年こうじや

コレド室町にある、八海山直営のショップ「千年こうじや」です。

カウンター席もあり、ちょっとした旨いつまみと一緒に、

ちょいと、うまい酒をいただける、気の利いたお店です。

さすがに、オーダーストップ間近でしたので、

買い物だけにしました。

八海山 千年こうじや

店の片側一面に、酒が、ディスプレイされ、

壁面の冷蔵庫には、銘酒がずらり・・・

ワインを1本流し込んだ後ですが、こっちのお店で飲めばよかったかなと・・・

毎年、お正月のお神酒は、大吟醸を酒蔵へ直接買いに行ったりして。楽しんでいます。

信州 諏訪 宮坂醸造(真澄)  「大吟醸 夢殿」

新潟 長岡 朝日酒造(久保田) 「純米大吟醸 洗心」

新潟 南魚沼 八海醸造  「大吟醸 八海山」

最近は、この3銘柄が、順繰りという感じです。

八海山 千年こうじや

そんな私が愛する大吟醸を生産している「八海山の直営ショップ」なのです。

で、まずは、酒ではなくて・・・甘いものです(笑)

八海山大吟醸和三盆バームクーヘン

「大吟醸和三盆バームクーヘン(ミニ)」 496円

なんと、このひと切れで、496円です。

驚きのプライスです。

八海山大吟醸和三盆バームクーヘン

720mlで5,000円オーバーの大吟醸八海山と、徳島の和三盆

最強&無敵の組み合わせです。

八海山大吟醸和三盆バームクーヘン

封を開けた途端に、いい香りです。

日本酒の嫌な、酒々した、香りじゃあいrませんよ。

日本酒嫌いな方でも、このほんのり甘い香りは、平気だと思います。

上品な甘さで、表面には、八海山大吟醸がしっかりいます。

というか?うまく説明できません。

ただ、ああ、こういう感じねと、感心してしまう、美味しさなのです。

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「大吟醸酒の實バームクーヘン(ミニ)」399円

IMG_20150302_225826

こちらは、酒粕を使っているとの事ですが、

酒粕チックな感じは、感じません。

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とにかくきめ細かく、とにかく上品です。

このバームクーヘン、なかなか、マニアックなお菓子です。

八海山の名をご存知の方には、話の種に是非体験してください。

おもしろいわ、ほんと。

IMG_20150302_101000

日本橋に来たら、この店には、ちょいちょい立ち寄る事となるだろうお店です。

八海山泉ビール ヴァイツェン

「八海山泉ビール ヴァイツェン 500ml」 626円

八海山泉ビール ポーター

「八海山泉ビール ポーター 500ml」 626円

 

 

八海山 千年こうじや

夜総合点★★★★ 4.1

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