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 ポークレバー スモーク

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ポークレバー スモーク

近所のスーパーで、ちょっと見かけないものを発見したので購入して来ました。

明治ケンコーハムの 「やわらかスモーク ポークレバー」

おつまみに最適、栄養満点です。 との コピーです。

ポークレバー スモーク

カットするとこんな感じです。

第一印象は、まず、見た目のグロさもなく、開封直後の生臭さもありません。

いとくち・・・・う~ん レバーです(笑)

加熱後のレバーの嫌なボソボソ感パサパサは、かなり無くなっていますが、

スモークのおかげで、レバー嫌いな方にも、イケるかもしれませんが、

しっかりレバーしています。

あんまり、単品として、おいしい者ではありませんが、

オードブルの1品追加には、良いかもしれません。

たくさんはいりません。

ポークレバー スモーク

でもこれ、しぶい安ワインにぴったりです。

スペインとかニューワールドの安ワインです。

間違いなくいいつまみです。

そして、チーズがあれば、ワイン1本があっという間にあいてしまいます。

チーズ

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