クリームシチューの残り物で作った、チキンドリアです。
シチューの具材を引っ張り出して、ジャガイモはよけます。そのまま一品。
玉ねぎと鶏肉と適当に細かくカットします。
赤い色の見栄え担当に、パプリカをちょっとカットして、
贅沢に、パルミジャーノ・レッジャーノをたっぷり
濃厚クリームソース(笑)ですから、パン粉なんていりません。
焼きあがったら、パセリをふって完成です。
旨いよね~ こういうの
本日のグリーンサラダにも、チーズたっぷり。
フレッシュさタス、キュウリ、オリーブ
市販のイタリアンドレッシングで完了!