Posts Tagged ‘わに肉’  

 御殿場 ミートショップ富士竹 馬レバー 馬ハツたたき わに肉 鹿刺し

9/22

御殿場 富士竹

馬刺しを買いに、御殿場まで、いつものようにやってきました。

こちらも、知る人ぞ知る、有名店です。

「御殿場 ミーとショップ 富士竹」

御殿場 富士竹

馬肉をはじめ、様々なお肉が用紙されていて、バーベキュー場もあります。

馬レバー 馬ハツ わに肉 鹿刺し を購入してきました。

御殿場 富士竹 わに肉

「わに」 200g 1,360円

ミートショップ富士竹 わに肉

わに肉の拡大写真ご覧ください。

見た目は、全く「わに」を感じません。

においもありません。

御殿場 富士竹 わに肉

すばやく焼きます。

味付けは、塩とブラックペッパー

食感は、鶏肉。

よく噛んでいると、「獣」が出てきます。

クセと言うよりは、うまさ

御殿場 富士竹 馬レバー

「馬レバー刺し 101g」 989円

馬のレバーは、昔から、食べていますが、高くなりましたね~

これも、牛レバ刺しが食べられなくなったしわ寄せ。

何とかしてくれないかねぇ 厚生省さん!

完璧に衛生管理された、工場での、生肉の提供は再開して欲しい。

生肉食文化も、日本の食文化ですよ。

御殿場 富士竹 馬レバー

馬のレバー と言うのは、牛レバーよりも、コリコリです。

そして癖がないのです。

相変わらず 新鮮! うまい!

御殿場 富士竹 馬ハツ

「国産馬ハツ たたき」 104g  707円

歯ごたえが命です。

と言っても、レバーのようにコリコリなわけではありません。

御殿場 富士竹 馬ハツ

もっと、クセがあるのかと思っていましたが、これもアッサリで、拍子抜けです。

でも、馬刺しの赤み肉とは明らかに異なる食感です。

こうして、食べ比べると、実に楽しいです。

御殿場 富士竹 鹿刺し

「鹿刺し」 650円

鹿刺し、鹿ルイベ たまに食べますが、

期待通り、と言うか、いつもながらあっさりしていますねぇ~

御殿場 富士竹 鹿刺し

なんか、アッサリしすぎて、物足りません。

せっかく、こんなに、生肉並べて、

プレモル ガンガン あけている ワイルドな夕飯なんですが・・・

 

 

関連ランキング:その他 | 御殿場駅南御殿場駅

  更新の励みになります。
 ↓ポチッと↓お願いします↓ポチッと↓  <(_ _)>
人気blogランキングへ FC2 Blog Ranking ブログランキング・にほんブログ村へ ブログの殿堂へ JRANK
↑ランキングに参加しております。↑応援クリックよろしくお願いいたします。↑