Category No.スプマンテ  

 モンテベッロ・スプマンテ ロゼ

7/14

MONTEBELLO ROSE Vine Spumante Dry

イタリア ヴェネト州
ラボーゾ
ミディアムボディ

モンテベッロ”美しい山”と名づけられた

モンテ物産オリジナルブランドです。

きれいなサーモンピンクのスプマンテをグラスに注ぐと、

それだけで食卓が華やぎます。

黒ブドウから造られるロゼワインは、タンニンなどの

ブドウの持つエキス分が多く、豊かな風味が味わえます。

との、宣伝文句です。

千円前後のスパークリングを様々取り寄せて見ました。

今回は、ハイ食材室さんより、税込み 1,050円で、購入。

他店でも、千円前後で販売されていますが、

下の写真をクリックすると、楽天での安い順に表示します。

きれいなサーモンピンクとの宣伝文句通りのきれいな色です。

見た目はいまいちのやや荒めの泡が立ち上がります。

「ラボーゾ」という北部イタリアの黒ブドウから

作られるロゼスプマンテ。

宣伝文句のタンニンとか豊かな風味とかを全く感じません。

やや辛口のロゼとの事ですが、普通に、ロゼなりに、甘いです。

これも、ワイン飲んだ事のない人向けと言うか

飲みやすい、ジュース感覚の炭酸系のお酒。

シャンパン好きには、アウトです。


現在楽天で販売中の「モンテベッロ・スプマンテ」

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 Giavi ジャヴィ プロセッコ・ブリュット スプマンテ

6/18

GIAVI Prema Volta Brut

イタリア ヴェネト 
PROSECCO SUPERIORE DOCG
プロセッコ100%
辛口
http://www.giavi.it/

エキス分と香りを抽出するため、発酵前には低温でのスキンコンタクトを行うなど、

理想とするワインのために様々な工夫が凝らされたジャヴィのプロセッコは、

華やかな果実溢れるモダンな味わいが特徴的である。

若々しくピュアな喜びにあふれたプロセッコを手掛ける優良生産者である。

との事です。

今回は、ハイ食材室さんより、税込み2,257円で購入。

イタリアワインは、ラベルのデザインも、

ボトル自体の形状もユニークなものが多くて、

楽しめますよね。

同じ値段で販売されてる、エクストラドライと

飲み比べてみればよかったと思います。

色は、写真のように、薄目。

泡は、なかなか力強く立ち上がってくるし、持続性あり。

香りは強くはないが、柑橘系フルーツのフレッシュな香り。

果実味、ミネラル感があり、旨みというかコクもわずかながらに感じる。

やや強めの泡も合わさって、爽快感を掻き立てる。

余韻がないと言うと語弊があるが、後味もドライそのもの、

複雑さまではないが、なかなかうまい。

6~8℃ がお勧め


現在楽天で販売中の「ジャヴィ プロセッコ 」

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 カルペネ・マルヴォルティ プロセッコ・ディ・コネリアーノ

6/7

CARPENÈ MALVOLTI
Conegliano Valdobbiadene
Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

イタリア ヴェネト州 コネリアーノ ヴァルドッビアデーネ
Glera(プロセッコ)100%
CARPENÈ MALVOLTI(カルペネ マルボルティ)

マルヴォルティ社そしてプロセッコ・ワインを代表し、

イタリア国内はもとより世界中で愛飲されている。

イタリアの老舗&名門の作り手です。

1,600~1,800円で販売されているようです。

以前にも、レストランで、いただいたことがあり、

おいしかったので、何の心配もなく購入。

反射光を帯びた透明色に近い明るい麦藁色。

泡は、持続性があり、どちらかと言うと荒め大きめです。

16度のセラーに入れていたので、ワインクーラーで、ヒト冷やし。

ちょっと冷やしすぎちゃったらしく、味も香りも薄く感じる。

こんなだったっけ?と、テーブルの上で、15分ほど放置。

これこれ 果実香を持ったワインらしい香り。

辛口でしっかりとしているが、上品で爽やかな口当たり。

2,000円以下のスプマンテでは、トップクラスです。


現在楽天で販売中の「カルペネ・マルヴォルティ プロセッコ」

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 オペレ・トレヴィジャーネ ブリュット

1/6

Opere Trevigiane BRUT

イタリア ヴェネト州
ピノネロ 50%  シャルドネ 50%
輸入者 ウ゛ィナリウス

金色に輝く透明感のある色で、

あわ立ちは良く、細かい泡が立ち上がる。

シャンパン同様の香りで、フルーティな香りもあり、

ぶどうの甘さを少し感じ、おいしくいただける。

悪くないが、複雑さや、深み、コクのたぐいはない。

有名どころの本物シャンパンには、どうやってもかなわない。

しかしながら、輸入元のサイトを見ると、

このオペレの定価はなっ、なんと 6,300円

イタリアのスプマンテが、本物シャンパン並みの高額の定価設定。

サミットで振舞われたと言う事で、高額設定にしたのかもしれないが、

そんな価値は、到底無いので、楽天にもYahooでも見かけない。

過去の市場価格では、3,000円前後で販売されていた模様

いくら、イタリアワインもどんどん高くなっているとはいえ、

今の円高レートですからね~

その金額なら、もっとうまいスプマンテは、たくさんある。

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 カペッタ バレリーナ プロセッコ

10/8

Château Chadeuil 2005

ぶどう品種 プロセッコ
味わい 辛口
生産者 カペッタ社
産 地 イタリア/ピエモンテ
カペッタ バレリーナ プロセッコ

ヴェネト州古来のブドウ品種であるプロセッコからつくられる

辛口のスパークリングワインです。

メタリックな輝きのあるホワイトゴールドの色調と

フルーティーで華やかな香りを持ち、

フレッシュで後世のしっかりした味わいが特長です。

との宣伝文句です。

カペッタ バレリーナ プロセッコ

ワインダールさんから 1,575円(税込)で、購入。

ホワイトゴールドの色調という表現の通り、薄い色。

細かい泡の立ち方は、いい感じです。

香りは、悪くない。

カペッタ バレリーナ プロセッコ

味は、間違いなく辛口だが、

しっかり冷やす前の16℃ぐらいの段階でも

味が 薄 い 薄 い。

シャンパンクーラーで、冷やしたら、

  味がほとんどしなくなった。

ありゃりゃ?ハズレ君です。

コクとか複雑さとか全くありません。

カペッタ バレリーナ プロセッコ
現在楽天で販売中の「カペッタ バレリーナ プロセッコ」

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