Château de Fraysse 2009
ボルドー サン・タントワーヌ・デュ・クイレ
メルロー80％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％
フルボディ
1884年創業の小さな片田舎のシャトーで作られる
減農薬農法のメルロー主体、ステンレス・タンク10ヶ月熟成。
つまり、出来立てホヤホヤのボルドーです。
パリ農業コンクール 2010 金賞との事です。
これは、久しぶりの 大ハズレ です。
今、飲む、ワインではありません。
強いアルコール感。単なる渋み。出来立てのワインの色。
2009年なので、当たり前の話ですが、どれを取っても若すぎ。
ま ず い で す 。 飲めない！
冷蔵庫へ放り込んで そのうちに、なんかの料理に使いましょう。
金賞受賞も５年後きっとおいしくなると予想してのものでしょう。
先を見越して、評価するなんて、私には出来ません。
現在、楽天で販売されている。「シャトー・ド・フレイス」はこちら
Tags: サン・タントワーヌ・デュ・クイレ, シャトー・ド・フレイス, ボルドー, メルロー
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