長野県のヤッホーブルーイング「水曜日のネコ ベルジャン・ホワイト」
岩手県の銀河高原ビール 「小麦のビール」 飲み比べてみました。
銀河高原ビール 小麦のビールの方が、きめ細やかな泡で泡持ちも良い。
色も濃く、にごりも強く、小麦の香りと甘さがある。
味自体も濃い。
水曜日のネコ ベルジャン・ホワイトの方が、フルーティーな良い香りで、
この香りの良さとフルーティーさは、秀でていて、上品な仕上がりだ。
苦味は、両方ともほぼない。
ドイツ製法の銀河高原ビール 小麦のビール と
ベルギー製法の「水曜日のネコ ベルジャン・ホワイト」
両方とも、味は全く異なるが、すばらしい。うまい！
日本の地ビールメーカーNo.1の
ヤッホーブルーイングが作る白ビール。
「水曜日のネコ ベルジャン・ホワイト」
パッケージのデザインは、ピカいち。 素敵です。
デザインのセンスは、頭が下がります。
白ビールといえば、アサヒビールが輸入する、
ベルギーの「ヒューガルデンホワイト」が、知名度はナンバーワン。
その、ヒューガルデンホワイトと同じように、
オレンジビール等を使用しているので、
日本の酒税上の分類では、「本物ビール」ではなく。
「発泡酒」扱い。
日本のNo.1エールビールメーカーが、
真剣に白ビールを作るとこんな感じになる。
思いっきり、上品なフルーティーな香り。 さすがです。
でも、でも、
おなじ、ヤッホーブルーイングが作る
「軽井沢高原ビール ベルジャンホワイト 」の方が、うまいですね。
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