京都大徳寺 さいき家 http://www.saikiya.com/
各地の催事で出店しているようですが、
有名なお店なことは、間違いないようですね。
京都駅の伊勢丹で、見つけまして、
「だし巻き卵」と「さんま花まぶし」を買って来ました。
どうでしょう?
このだし巻き、めちゃくちゃ旨そうでしょ?
迷わず、手を伸ばしました。
京のだし巻き凄いです。
カットすると、だしがしみ出て来ます。
う っ う ま ~ い !
とにかく、旨いです。
築地のおいしい卵焼きと対極にありますね。
おそるべし!
もうひとつ、おばちゃんに勧められたので、
「さんま花まぶし」
花まぶしの名の通り、たんまりと鰹節です。
さんまの味よりも香りよりも、すっかり、かつお節に支配されています。
ご飯のおかずには、最高ですね。
美味しいのは、間違いなくおいしいですのですが・・・
さんま食べてるのか?
おかか効きすぎかな~