Category No.ボルドー・シュペリュール  

 シャトー レスペランス 2010

5/23

Château l’Espérance 2010

メルロー90%、カベルネ・ソーウ゛ィニヨン10%
熟成:ステンレス・タンク熟成 12~18ヶ月

シャトー レスペランス 2010

シャトー レスペランス 2010

シャトー レスペランス 2010

シャトー レスペランス 2010

シャトー レスペランス 2010

シャトー レスペランス 2010

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 シャトー・デュ・クロ・デュロー 2010

4/11

Château Du Clos Delord 2010
A.O.C. Bordeaux Superieur

生産者: スーピ家
産 地: フランス ボルドー 中州地区
格付け: A.O.C.ボルドー・シュペリュール
品 種: メルロー60%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%
タイプ: ミディアムボディー
ALC: 12.5%
購入額: 1,706円
購入店: ワイン&ワインセラー セラー専科
Château Du Clos Delord 2010

ボルドーのアントル・ドゥ・メール キャディヤックで、

家族で、有機農法にこだわったワイン作りをしている作り手。

リヨン国際コンクール2013で、金賞受賞!


Château Du Clos Delord 2010

メルロー60%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%で

2年間熟成のミディアムボディー 赤ワイン。

Château Du Clos Delord 2010

濃い、ガーネット色です。

開栓直後、嫌なアルコール感が、少しあります。

イチゴなどの赤い果実の香り

インクの香り、樽香がいい感じです。

Château Du Clos Delord 2010

タンニンは、落ち着いているが、

ぶどうの茎の味も感じ、渋みもしっかりある。

果実味たっぷりと言うか、ジューシーな感じと言うか、

酸味もそこそこあり、すっぱい

メルローの2010年の濃さ、微妙な甘さも感じる。

よく言えば、渋い、甘い、うまい。 なのだが、奥行きはない。

どうしても、薄っぺらく、感じてしまうし、

ミディアムボディー しかもややライト寄り。

肉料理に合わせるしかないかな?

Château Du Clos Delord 2010
現在楽天で販売中の「シャトー・デュ・クロ・デュロー」

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 シャトー・ラグラーヴ・パラン 2008

3/24

Château Lagrave Paran 2008 Bordeaux Superieur

生産者: ラフォン家
産 地: フランス ボルドー アントゥル・ド・メール
格付け: A.O.C.ボルドー・シュペリュール
品 種: メルロー40%、ガベルネ・ソーヴィニヨン30%、カベルネ・フラン30%
熟 成: フレンチオーク熟成 12ヶ月
タイプ: ミディアムボディー
ALC: 13%
購入額: 2,000~2,200 円
渋谷 Bistro Rojiura ワイン

ソルテーヌの対岸に位置する、アントゥルドメールの

ラフォン家の所有するシャトーが作る赤、、

メルロー40%、ガベルネ・ソーヴィニヨン30%、カベルネ・フラン30%

こだわりのフレンチオーク熟成 12ヶ月

IMG_20150210_220448

樽香が利いています。インク、なめし皮のボルドーの定番の香り。

基本、早飲みようの赤が多い、中洲地区の赤ですが、

6~7年の時を経て、タンニンも落ち着いて、

かと言って、軽すぎず、

飲みやすいボルドーです。

おいしいです。

渋谷 Bistro Rojiuraワイン
現在楽天で販売中の「シャトー・ラグラーヴ・パラン」

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 シャトー・ヴレ・カイユ 2010

3/2

Château Vrai Caillou 2010

生産者: Vignobles Michel POMMIER
産 地: フランス ボルドー アントル・ドゥ・メール
格付け: A.O.C.ボルドー・シュペリュール
品 種: カベルネソーヴィニヨン55%、メルロー25%、カベルネフラン20%
平均樹齢:40年
熟 成: ステンレスタンク 12ヶ月間
タイプ: ミディアムボディー
ALC: 13.0%
購入額: 1,280円
購入店: うきうきワインの玉手箱
シャトー・ヴレ・カイユ 2010

チャレンジインターナショナル(Challenge International d’or) 金賞受賞

パリ農業コンクール(Concours General Agricole de Paris) 金賞受賞

シャトー・ヴレ・カイユ Château Vrai Caillou 2010

AOC Bordeaux Superieur AOCボルドー・シュペリュール

シャトー・ヴレ・カイユ 2010

所有者は、1863年以降、ポミエ家。

中州地域(アントル・ドゥ・メール)のSoussacの小さな村に

およそ200エーカーのブドウ園があります。

ポミエ家の自社畑100%の元詰もの。

砂利または石灰岩ベースの粘土石灰質土壌です。

シャトー・ヴレ・カイユ 2010

毎度の、うきうきワインの玉手箱さんの、

毎度の、無責任で、ど派手な販売ページの宣伝文句につられて、購入です(笑)

シャトー・ヴレ・カイユ 2010

ちょっと残念な、集積コルクです。

基本、早や飲み用の多い、アントル・ドゥ・メールの赤には、

このショートコルクをよく見かけます。

シャトー・ヴレ・カイユ 2010

宣伝文句の「濃いガーネット色」とか「赤紫色がかったガーネット色」ではなく、

「きれいな、やや薄いルビー色」です。

プルーンやカシスなどの黒い果実のほんのり甘い香りと、古木の香り。

宣伝文句の「エピス香」なんて、全く感じません。

カベルネ主体にもかかわらず、まろやかなタンニンです。

渋みもそこそこありますが、果実味とのバランスもよく、

石灰、ミネラル感も感じます。

2010年なのにいつものよりも、薄く感じる。

2010年の厚い皮の凝縮感はない。

ミディアム・フルボディーで、軽く、飲みやすいワインです。

シャトー・ヴレ・カイユ 2010
現在楽天で販売中の「シャトー・ヴレ・カイユ」

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 サン・ジャック・ド・シラン 2006

1/30

SAINT-JACQUES de SIRAN 2006

生産者: ミアイエ家
産 地: フランス ボルドー
格付け: A.O.C.ボルドー・シューペリュール
品 種: メルロー42% カベルネ・ソーヴィニヨン36% カベルネ・ブラン 22%
樹 齢: 平均26年
醸 造: ステンレスタンク発酵、12ヶ月樽発酵(15%新樽)
タイプ: フルボディー
ALC: 13%
購入額: 1,706 円
購入店: うきうきワインの玉手箱
サン・ジャック・ド・シラン 2006

マルゴーのシャトー・シランが作る、ボルドー・シューペリュール

以前にも、2005年をいただいたことがあり、

今回も、期待を込めて、購入です。

サン・ジャック・ド・シラン 2006

ソ連にしても、ワイン販売業業者の販売ページって、どうしてこんなに

誇大広告なのでしょうか?

どんなに、AOCマルゴーの境界線にあろうとも、

あくまでも、AOCボルドー・シューペリュールです。

マルゴー マルゴー 連呼が、ウザったい

ウキウキさんの販売ページです。

サン・ジャック・ド・シラン 2006

カベルネ58%(カベルネ・ソーヴィニヨン36%、カベルネ・ブラン22%)メルロー42%

バックラベル、拡大してみました。

コルクも、長期熟成OKな上質なものが使われています。

サン・ジャック・ド・シラン 2006

色は、濃いガーネット色、エッジは、わずかにレンガ色。

涙は、8年たっているので、はっきりしない。、

開栓直後でも、若い、嫌なアルコール臭はない。

樽熟成による、樽香は、弱いような気がする。

インク、なめし皮といった、香りも弱いながらある。

弱いながらも、ボルドーの優等生の香りがある。

サン・ジャック・ド・シラン 2006

2006年8年物のボルドー、

8年経過して、タンニンはまろやかで、まさにおいしい渋さと言う所。

はっきりした酸味がマッチして、肉料理には、もってこいのワイン。

飲みやすい安旨ボルドー です。

サン・ジャック・ド・シラン 2006
現在楽天で販売中の「サン・ジャック・ド・シラン」

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