Archive for 2013年5月  

 伊勢角屋麦酒 ブラウンエール うまい!

5/31

伊勢角屋麦酒 ブラウンエール

伊勢神宮 内宮の参道 おはらい町 にある、

二軒茶屋 伊勢角屋麦酒のブラウンエールです。

有限会社 二軒茶屋餅角屋本店(三重県伊勢市神久6丁目428)

伊勢角屋麦酒 ブラウンエール

店頭で、樽生で提供されているのですが
これがめちゃくちゃ うまくて購入しました。

瓶ビールは、隣の「岡七酒店」で、購入可能。
もちろん、直接、お取り寄せも可能です。

500ml 630円

伊勢角屋麦酒 ブラウンエール

店頭で提供される、樽生よりも、さらにさらに苦味が強いです。

樽生が一番なのは、仕方ないのかもしれませんが、

この、苦さは、本当にクセになります。

上面発酵のエールビールですが、

いい香りです。いい苦味です。うまいです。

伊勢角屋麦酒 ブラウンエール
 
 

岡七酒店

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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 セレクション・バリカ 105 2011 ガルナッチャ・ティントレラ

5/30

SELECCION BARRICA 105 Garnacha Tintorera 2011

生産者: ボデガ・ロス・アルヒーベス
産 地: スペイン
格付け:
品 種: ガルナッチャ・ティントレラ
タイプ: フルボディ
セレクション・バリカ 105 2011

ヴェリタス~輸入直販ワイン専門店のスペインワイン

ボデガ・ロス・アルヒーベスが作る、

セレクション・バリカの一連のシリーズ

過去にも、101、102、104、105、107、112と飲んでいます。

セレクション・バリカ 105 2011

値段が、多少上がってしまいましたし、

正直、味が、落ちています。

同じ、ガルナッチャ・ティントレラの102 2009年は、

もっともっとおいしかったです。

セレクション・バリカ 105 2011

色も味も、濃いぃです。

ガルナッチャのぶどうの皮が、凝縮している

土の香りと樽香が、先にきます。

セレクション・バリカ 105 2011

税込み740円。

こんなものと言えば、こんなもの。

この値段ですから、まずくてもともと。

さくっと、飲めるだけで、星三つ以上。

でも、2本目は、いらないかな~

セレクション・バリカ 105 2011
現在楽天で販売中の「セレクション・バリカ」

セレクション・バリカ 101 2009

セレクション・バリカ 102 2009

セレクション・バリカ 104 2009

セレクション・パリカ 105 2011

セレクション・バリカ 107 2010

セレクション・パリカ 112 2010

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 BOULANGERIE MELIES (ブランジュリ メリエス)

5/29

BOULANGERIE MELIES

とにかく、おしゃれ度ナンバーワンのパン屋さん。
内外装共に、デザイナーのセンスが、光ります。

お店の中に入ると、おぉ と 楽しくなってしまいます。

BOULANGERIE MELIES

「バタール」 250円 

40cm 微妙に細めの、バタールです。

やわらかめですので、生ハムとチーズをはさんで
食べるには、もってこいな感じです。

BOULANGERIE MELIES

パン自体は、まずくはないんですが、

やわらかいフランスパンは、私には、いまいちですね~

バゲットなら、めちゃうまそうな予感です。
この日は、バゲットなかったのですが、
次は、ぜひ購入したい。

IMG_20130527_142452

「焼きカレーパン」 190円

中のキーマカレーは、かなりの本格派で、うまい!
カレーパンの中身のカレーとしたら、ダントツでうまい!

辛さ控えめじゃないが、激カラではなく、ちょうど良い。
パンじゃなくて、ナンが欲しくなる(笑)

BOULANGERIE MELIES

パンの表面の大粒パン粉のカリカリは、
「ベッカライ 徳多朗」的に、食感は良い。

パンの肉厚が、もう少し欲しいね~。
カレーパンの皮がやたら薄いお店もあるが、
この店のは、それよりは、厚みもある。

贅沢言うと、
もう少し、パンを食べてるという、パンが欲しいね。

このカレーパンのパン自体が何とかなれば、
地域一番のカレーパンになる。

BOULANGERIE MELIES

「ベーコンエピ」 240円

ここの、ベーコンエピ おいしいです。
黒コショウが利いています。ベーコンも悪くない。
パンも噛んでいると味が出てきます。

BOULANGERIE MELIES

横浜北部エリアのベーコンエピランキング
1位 Boulangerie Le Zele (ブランジュリ ル・ゼル)
2位 BOULANGERIE MELIES (ブランジュリ メリエス)
3位 パンオミエル pain au miel
4位 穂の香
5位 パンステージ プロローグ
6位 ビゴの店 鷺沼店

BOULANGERIE MELIES

「クロワッサン」 160円
少し、バターの香りが控えめです。
パリパリ度は文句ありませんが、いまいちスカスカ感が残ります。

BOULANGERIE MELIES

横浜北部エリアのクロワッサンランキング
1位 パンオミエル pain au miel
2位 Boulangerie Le Zele (ブランジュリ ル・ゼル)
3位 ビゴの店 鷺沼店 イズニーバタークロワッサン240円
4位 BOULANGERIE MELIES (ブランジュリ メリエス)
5位 穂の香
6位 ベッカライ徳多朗
7位 BOULANGERIE LE COQ (ブランジュリ ル・コック)
8位 パンステージ プロローグ

お勧めのクロワッサンありましたら、教えてください。<(_ _)>

 
 
BOULANGERIE MELIES (ブランジュリ メリエス)
神奈川県横浜市都筑区北山田1-8-15 エスポワール B1F
045-534-7762
定休日 火曜日 第3月曜日
営業時間 9:00~18:00
 
 

BOULANGERIE MELIESパン / 北山田駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

 
 
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 フランス産 ミモレット・ヴィエイユ 12か月熟成

5/27

Vieille Mimolette
原産国 フランス
製造者 世界チーズ商会株式会社
販売者 株式会社ドレステーブル
内容量 99g
購入額 夜のチーズバイキング 598円
ミモレット・ヴィエイユ 12か月熟成

フランスのとても鮮やかなオレンジ色のチーズ。

このオレンジ色は天然の着色料のアナトーという

ベニの木の実から採取したもので着色した色なのだそうです。

「ミモレット ヴィエイユ(熟成12か月以上)」

前回も購入して、おいしかったので、リピです。

ミモレット・ヴィエイユ 12か月熟成

熟成したミモレットは、まさに、”からすみ”

からすみの味です。

ワインだけでなく、日本酒にも、焼酎にもいける。

チーズのミルクが凝縮された甘みと香りがありますが、からすみから頭が離れません。

おいしいです。

ミモレット・ヴィエイユ 12か月熟成
現在、楽天で販売中の「ミモレット・ヴィエイユ」

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 アンペルナル・ルージュ 2001 カーヴ・デ・コート・ドルト 黒ワイン

5/26

IMPERNAL ROUGE 2001

生産者: CAVE DES COTES D’OLT(カーヴ・デ・コート・ドルト)
産 地: フランス 南西地方 カオール コート・ドルト
格付け: カオール A.O.C.
品 種: マルベック 100%
タイプ: フルボディ
アンペルナル・ルージュ 2001

カーヴ・デ・コート・ドルトは、

1947年に設立され、現在では加盟者の数は150にものぼる協同組合。

フランスのワイン産地の大まかな分類で、

よく耳にする「南西地方」というのは、

その言葉通り、フランスの南西地区一帯から、ボルドーを除いたエリア。

その中でも、大西洋と地中海から等距離の場所にある、

「カオール」の中の、「コート・ドルト」

アンペルナル・ルージュ 2001

カオールのワインは、

タンニン含有量が極めて多く、黒に限りなく近いほど濃い色の為。

これは、このワインのブドウ品種でもあるマルベック種の特徴です。

との、ことです。

アンペルナル・ルージュ 2001

「黒ワイン」という単語自体、めったに耳にしませんよね。

以前にも、カオールのワインをいただいた事がありますが、

黒ワインと呼ばれている通り、真っ黒です。

アンペルナル・ルージュ 2001

ワインショップソムリエさんより、2,079 円で購入しましたが、

2千円出して、これかぁ というのが、正直な感想です。

1,500円前後なら、文句言いませんがね~

タンニンがきついわけではなく、味も濃いのですが、

うまみとかコクとか、複雑な香りとか全く感じません。

これなら、スペインの安いワイン飲んでいるのと変わりません。

アンペルナル・ルージュ 2001
現在楽天で販売中の「アンペルナル・ルージュ」

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