Archive for 2013年8月  

 イタリア産ザネッティ社 パルミジャーノレッジャーノ 24ヶ月熟成 1kg

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イタリア産ザネッティ社 パルミジャーノレッジャーノ

イタリア産ザネッティ社 パルミジャーノレッジャーノ24ヶ月熟成

1kg 2,580円

1kgって、でかいです。圧巻です。

これだけあると、しばらく遠慮なく楽しめます。

イタリア産ザネッティ社 パルミジャーノレッジャーノ

やっぱり、砕いて、そのまま食べるのが一番ですね。

アミノ酸のシャキシャキもあり、うまいです。

24ヶ月熟成との事ですが、本当でしょうか?

カットされてしまうと、刻印のない部分がほとんどで、

確認の方法がないので、確証はありませんが、

24ヶ月熟成の非冷凍品は、経験上、

もっともっとアミノ酸出てると思うんですよね~

まあ、怪しい所から購入しているわけではないので、

ウソではないと思うのですが・・・

イタリア産ザネッティ社 パルミジャーノレッジャーノ

サイドのパルミジャーノレッジャーノのプリントが薄いです

これって、はっきりしていないのは、

マルのままで、販売できない、わけあり品扱いですね。

本当に24ヶ月熟成と言う事なら、熟成が悪い。

アミノ酸の出が悪い=出来が悪い=だから安い。

そうなると、この値段も納得かな~

でもまあ、もちろんおいしいですよ。

もっと、うまいのがあるってだけで・・・

余計な、疑念を横において、

この値段のパルミジャーノレッジャーノとして、

単純においしいと思います。

ふつう、1kg4千円ぐらいしますからね。

イタリア産ザネッティ社 パルミジャーノレッジャーノ
現在、楽天で販売中の「パルミジャーノレッジャーノ」

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 シャトー・ラ・ロシュ・ド・ブルー 2010

8/30

Château LA ROCHE DE BROUE 2010

産 地: フランス ボルドー アントル・ドゥ・メール
格付け: A.O.C.ボルドー・シューペリュール
品 種: メルロー80%、カベルネ·ソーヴィニヨン10%、カベルネ·フラン10%
タイプ: ミディアムボディ
購入額: 777 円
購入店: ヴェリタス~輸入直販ワイン専門店
Château LA ROCHE DE BROUE 2010

Château La Roche de Broue(シャトー・ラ・ロシュ・ド・ブルー)は、

サンテミリオンから。ドルドーニュ川の対岸と紹介されていますが、
サンテミリオン東南方向、カスティヨンの南です。

サンテミリオンの名前を紹介文に入れたかっただけのようで、
普通に、中州地区(アントル・ドゥ・メール)です。

アントル・ドゥ・メールの北部の街
St Pey de Castets(サン=ペ=ド=カステ )にあります。

この町の南端に、ドルドーニュ川の支流 
La Gamageが流れます。
発音は、ガマージュ川??ガメージュ川??

Château LA ROCHE DE BROUE 2010

アントル・ドゥ・メールAOCは、辛口の白ワインのAOCなので、

このエリアで産出される、赤ワインは、全て

A.O.C.ボルドー・シューペリュール となってしまいます。

逆に、ブレンドがしやすいので、さまざまな安旨ワインが存在します。

Château LA ROCHE DE BROUE 2010

自然景観が美しいエリアで、さまざまな自然保護も取り組まれています。

しょぼいコルクですが、自然豊かなシャトーの

シンボルマークの「ヨーロッパミンク」のロゴが入っています。

Château LA ROCHE DE BROUE 2010

美しいルビー色

フルーティーな香りです。樽香は少々。複雑さは感じません。

メルローの葡萄の甘さと柔らかいタンニンのバランスが良く
ボルドーの優等生ワインに出来上がっています。

さすがに若いので、アルコール感が多少気になります。

土壌の石灰岩と粘土質という、ミネラル感もあります。

複雑な香りもありませんし、コクとか旨みも寂しいかもしれませんが、

777円ですから、驚きです。文句ありません。

良く出来た、リーズナブルな早飲みワインです。

Château LA ROCHE DE BROUE 2010
現在楽天で販売中の「シャトー・ラ・ロシュ・ド・ブルー」

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 サントリーチューハイ カロリ。 味わいカロリ。 白ぶどう 

8/27

サントリーチューハイ カロリ。 味わいカロリ。 白ぶどう

サントリーチューハイ カロリ。 

味わいカロリ。 白ぶどう 期間限定発売

サントリーチューハイ カロリ。 味わいカロリ。 白ぶどう

華やかな香りとともに、やさしい甘さとすっきりとした味わいを
お楽しみいただけます。

パッケージは、みずみずしい果物のイラストをデザインし、
「限定出荷」と表記することで、
“フルーティなおいしさ”と“限定感”をわかりやすく表現しました。

との、宣伝文句です。

サントリーチューハイ カロリ。 味わいカロリ。 白ぶどう

確かに、ぶどうの香りです。

こてこてのマスカットでもなく、巨砲系でもない。

白ぶどうと言う表現が的を突いています。

サントリーチューハイ カロリ。 味わいカロリ。 白ぶどう

アルコール分3%ですから、全く酒の感じはしません。

カロリー77kcal(350mlあたり)、糖類1.00g なのですが、

しっかり、ぶどうの甘さもすっぱさもあり、

糖質0みたいに、味気ない感じではない点は、良いと思います。

サントリーチューハイ カロリ。 味わいカロリ。 白ぶどう
現在楽天で販売中の「味わいカロリ。」

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 -196℃ ストロングゼロ ダブルシークヮーサー

8/27

-196℃ ストロングゼロ ダブルシークヮーサー

-196℃ ストロングゼロ ダブルシークヮーサー

“アルコール8%で、

果実の浸漬酒と果汁をダブルで使用した力強い味わい”と

“糖類ゼロ”が特長です。

-196℃ ストロングゼロ ダブルシークヮーサー

原材料は、シークヮーサー、ウオツカ、泡盛、

酸味料、香料、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、

炭酸ガス含有 となっています。

泡盛が入っているんですね。 感じます?泡盛?

-196℃ ストロングゼロ ダブルシークヮーサー

しっかりお酒の、アルコール分8%がうれしいですね。

果汁含有量は、シークヮーサー果汁0.2% と、数値的には、寂しい。

-196℃ ストロングゼロ ダブルシークヮーサー

シークヮーサーって、グレープフルーツから渋さを取った感じで、

みかんのように甘さがなく、すだちのようにすっぱくない。

ライムのように、強い香りもない。

シークヮーサーそのものを食べても、おいしくないしね~

まあ、中途半端な柑橘系果物です。

-196℃ ストロングゼロ ダブルシークヮーサー
現在楽天で販売中の「ストロングゼロ ダブルシークヮーサー」

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 ザルデット・プロセッコ エクストラドライ

8/26

Zardetto Prosecco DOC Extra Dry

生産者: ZARDETTO(ザルデット)
産 地: イタリア ヴェネト州
格付け: DOCプロセッコ・トレヴィーゾ
品 種: グレラ(プロセッコ) 100%
購入額: 1,440 円
購入店: 快適家電 デジタルライフ
Zardetto Prosecco Extra Dry Bubbly

永続的な泡が明るいボディに映えています。
ブリュットよりも若干残糖が多く、
ボディの果実味がより丸く感じられ、
多くの人に親しまれる味わいに仕上がっています。

販売サイトの宣伝文句です。

Zardetto Prosecco Extra Dry Bubbly

現在、新しいデザインのラベルに変わったみたいです。

風味は繊細で、りんごを思わせるフレッシュな香りと共に、
パイナップルやバナナの要素も隠れています。
こうした風味はデリケートではありますが、
プロセッコにとって決定的な要素なのです。

「残糖があるためフレイヴァーや味わいもより強く、
午後や食後に楽しんで欲しい」とザルデットは薦めています。

とのことです。

Zardetto Prosecco Extra Dry Bubbly

確かに、よわいものの、フレッシュな甘い香りです。

泡は、やや粗めですが、きれいに立ち上がります。

常識的な事ですが、こういう、香りの弱いものは、
冷蔵庫でキンキンに冷やすと、
味しませんので、冷やしすぎに注意して下さい。

Zardetto Prosecco Extra Dry Bubbly

エクストラ・ドライと言う割りに、りんご系の甘みがあります。

もっと辛口かと思いました。

「やや辛口」と言うのが、ぴったりの表現です。

Zardetto Prosecco Extra Dry Bubbly

1,440 円のイタリアのスプマンテに、

多くを求めては、いけないのは分かりますが、

複雑さのかけらも無い、

千円以下の薄っぺらなスパークリングそのものですね。

千円以下なら、星三つですが、1,440円なので、星二つです。

Zardetto Prosecco Extra Dry Bubbly
現在楽天で販売中の「ザルデット・プロセッコ エクストラドライ」

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