Archive for 2012年11月  

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 シャンドン・ブリュット　メソッド・トラディショナル

11/30

Chandon Brut NV Methode Traditionelle　AUSTRALIA

生産者 ドメーヌ・シャンドン
生産国 オーストラリア/ヤラ・ヴァレー
品　種 シャルドネ60％　ピノ・ノワール40％

ドメーヌ・シャンドン・オーストラリアは、

フランスのシャンパン・メーカー、モエ・エ・シャンドン社によって

オーストラリアのヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーに

1986年、設立されました。

モエ エ シャンドン社の看板を汚さないよう

メトード・トラディショナル製法（瓶内2次発酵）で造られています。

いくつかの年のベースワインをブレンドし、

瓶内熟成期間は、N.V.で18ヵ月。

シャルドネとピノ・ノワールで造られていますので、

まあ、外れることは無いのですが・・・

香りは、薄いながらも、悪くありません。

柑橘系、白い花の香りです。

コルクは、集積、刻印無し。王冠も無地。

まあでも、本物と一緒に飲まなくて良かった

というのが、正直な感想です。

夏の暑いときに、キンキンに冷やして、

なんだか分からなくして飲む分には、

コスパ高いスパークリングですが、

これから寒くなってきて、

ゆっくり味わうようになるとバレバレです。

本物モエのように、奥行きが全くありません。

「ペラペラ」です。

値段が、半分以下。お味も半分以下という事でしょうか？


現在、楽天で販売中の「シャンドン・ブリュット」

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2012年11月30日 金曜日 17:52 category：オーストラリア

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 東京ミッドタウン　Ｘ　Ba-tsu バツ

11/29

何度か、お邪魔している、スペインバル的なお店です。

お腹をすかせていたわけではないのですが、

ライブ前の時間つぶしに、一杯。（一杯じゃなくて一本）

寒くなかったので、外のテラス席で

お安いスパークリングをいただきました。

「シャンドン・ブリュット　メソッド・トラディショナル」3,100円

外のテラス席は、ストーブも並んでいて、冬でもいい感じなんですが

イスのすわり心地がイマイチで、長居出来ません。

もっと、いいイス置いてよ！

生ハム盛り合わせ

いつもより、盛りが悪くなったような気がしないでもない、

「生ハム盛り合わせ」1,200円。

初登場の柑橘系の爽やかなサラミと、チョリソサラミ、

プロシュートとハモンセラーノです。

エビフリット

「エビのフリット」580円

これは、まあどこにでもある定番品ですが、

可もなく不可もなく、ゴク普通なお味です。

鉄板ステーキ

バツの名物のような「鉄板ステーキ」1,200円

このお店にいて、近くのテーブルの方の誰かがこれを注文し、

運ばれてくる時の、ジュージューの音と

お肉の焼ける匂いと、にんにくの匂いがたまらなくて、

うまそうに感じて・・よだれが・・・・

つい、つられて注文してしまう1品です。

普通のステーキなんですが、赤身で脂っこくなくていいんですね。

小皿料理「タパス」と常識破りの「超破格ワイン」
バツ （Ba-tsu）
http://www.stillfoods.com/X/
東京都港区赤坂9-7-2 東京ミッドタウン　プラザ1F　B-0105
03-5413-6380

 
 
 
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2012年11月29日 木曜日 17:21 category：10.レストラン 和・洋・中

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 加藤ミリヤ　6’th アルバム「TRUE LOVERS」 2012.11.21発売

11/28

内外の私の大好きな歌姫たちが、

この時期に、そろってニューアルバムをリリースするもので

聴くのも、紹介するのも忙しい！

この、ミリヤの２年ぶりのニューアルバムも、いい曲たくさんです。

何度か、彼女のライブも見ましたが、

パワフルなパフォーマンスは目を見張るものもあります。

夏のお台場のライブの際に、ニューアルバムの情報を聞いて以来、

発売日が遠くて、楽しみにしていました。

ディスク：1
1. HEART BEAT
2. 今夜はブギー・バック feat.清水翔太&SHUN
3. LOVERS partII feat.若旦那
4. 眠れぬ夜のせいで
5. True
6. With U
7. Baby Love
8. Heartbreaker
9. AIAIAI
10. All I Want Is You
11. ROMAN (Album ver.)
12. 愛しい人
13. 勇者たち
14. UGLY

ディスク：2
1. 勇者たち
2. DESIRE
3. BABY!BABY!BABY!
4. ROMAN
5. AIAIAI
6. HEART BEAT
7. LOVERS partII feat.若旦那
8. Countdown Movie-WHAT IS YOUR “ROMAN”?
9. HEART BEAT Teaser Movie
10. M BEST TOUR 2011 Teaser Movie

初回限定版は、盛りだくさんのないようになっています。

下の写真は、通常版のジャケット

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2012年11月28日 水曜日 17:18 category：70.CD&DVD

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 ベトナム産　ハリダビール　168円

11/27

見慣れない、ビールを発見したので、早速購入してみました。

168 購入日：2012年10月24日 購入店：KALDI

ベトナムのビールもいろいろありますが、あなどれなく

美味しい物もありますので、

期待半分＆怖い物見たさ半分ですが、

象さんのマークがいかにもでいいですね。

泡は、以外にもきめ細やかな泡が立ち上がります。

泡もちはよくない。

「その他の醸造酒（発泡性）１」＝「第３のビール」よりは、良いのですが、

日本の麦芽１００％ビールよりは、間違いなく早く泡が消えていきます。

香りは、ちょっと変わった香りです。

麦やホップではない、何か穀物系の香りです。何でしょうか？

まず一口

変わった味がします。苦味がありません。炭酸が強い。

もともと味気の無い、スーパードライをさらにまずくした様な感じです。

アメリカビールのような、水ビール系に、日本のドライ系とを合わせた感じ。

麦茶に炭酸と焼酎を入れたような？？？

文字の表現は難しいですが、要は「おいしくない」です。

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2012年11月27日 火曜日 18:53 category：輸入　ビール

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 アサヒ 冬の贈り物　vs　サッポロ 百年麦芽

11/26

今年2012年版は、美味しくなった「冬の贈り物」と

なんか、たいそうなネーミングで新発売の「百年麦芽」を

飲み比べてみました。

色は、見ての通り、冬の贈り物が濃いです。

泡も冬の贈り物は、濃くて、百年麦芽の泡は真っ白です。

冬の贈り物は、泡もちは悪いです。

何度かの他の対戦でも、早めに泡が消えていきます。

香りは、冬の贈り物の方は、ホップのフルーティーな香りが

あるのに対して、百年麦芽は、ちょっと変わった麦の香り。

苦味は、両方ともありますが、百年麦芽には、渋さもあります。

やっぱり、「冬の贈り物」の方がうまいです。

しかし、アサヒで、ほめられる久々のビールです。

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2012年11月26日 月曜日 19:09 category：ビール飲み比べ対決

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