鹿児島で、日持ちしなそうなので、

本場薩摩揚げを購入しないままだったのですが、

長崎でも、各地で、薩摩揚げを販売しています。

今夜のひこーきで買えるので、平気かなと言う事で

思わず、買っってしまいました。

まあ、普通のいつもの練り物です。

ひとあぶりして、生姜醤油ちょこっとつけて食べますが、

皆さんは、どんなふうに食してますか？

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桜島のクラシックな、ドライブインです。
１Ｆは、広々と、お土産がズラリと並びます。
大型観光バスが、同時に何台も来ても、対応可能なスペースですね。
２階は、かなりの席数の大型展望レストラン

とにかく、いろんなものが、ありまして、
様々なお菓子類を初めとする、お土産はもちろん、鹿児島の芋焼酎各種、
地元の野菜から、屋久杉の工芸品、桜島の溶岩プレートなど、など。
お土産なんでもそろっています。すごい量です。

おもしろそうなものを購入してきました。

桜島大根みそ漬け

他の味付けの物もありましたが、試食して、これが口にあったので、購入してきました。

桜島大根のでかさのイメージを壊さないように

小さくカットしていないのが、優れてますね。

桜島大根の切り干し大根

どんななんでしょうか？

違いが判るのでしょうか？？

後のお楽しみです？？？

桜島産のひじきが特別においしいのか？

特別なうんちくがあるのかは、私は全く知りませんが・・・

ひじき　好きなので

まあ、桜島とか鹿児島とは関係ありませんが、

単に明太子が好きなので・・・

ご当地　じゃがりこ

なかなか、辛めに仕上がっています。

ビールのつまみには、最高だね。

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鎌倉小町通の左阿彌の胡麻豆腐
以前購入して美味しかったので、久しぶりに購入してきました。
以前とは、パッケージも変わってました。

胡麻豆腐は、なんと言っても
胡麻の香りと、上品で濃いゴマの味、
そして、プルンプルンの食感が命です。

左阿彌の胡麻豆腐
相変わらず、胡麻の風味がたっぷりの美味しい胡麻豆腐です。

高野山の手作りの胡麻豆腐を体験した後では、
比べてしまうと、こちらの方が、どうしても味が薄く感じてしまいますが、
美味しいのには間違いありません。

胡麻と本葛のみで作った、昔ながらの正しい胡麻豆腐は、
冷蔵庫で冷やしてしまうと、後で出して常温においても、
絶対に元のプルンプルンには戻りませんからね。

保冷材で冷やしすぎるのもよくありません。
でも、夏は、そのままじゃよくなさそうですが・・・

基本、常温で持ち帰る。

間違っても、冷蔵庫に入れない。

出来たてが、絶対に旨い！

お店でいただくのも、
出来てからどれくらい時間が経過しているのか？
温度高めの冷蔵庫で保管してあるのか？
裏事情は、さっぱりわかりませんが・・・

スーパーの豆腐の保冷棚に一緒に並んで置いてあるような、
胡麻豆腐もどきとは、全く別物ですので、未体験の方は是非どうぞ！

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鶴岡八幡宮の参道から一本裏の、
お土産屋さん等たくさんのお店がひしめく
鎌倉小町通りで、つくだ煮屋さんを発見。
以前からあったような？なかったような？？

佃煮 柴又丸仁
http://www.shibamata-marujin.co.jp/

柴又帝釈天の佃煮屋さんの鎌倉店なのですね。
そんなことは知らずに、どんなものがあるのかなと、

しらすの佃煮がありまして、
説明をお伺いしていて、こちらの、生炊きしらすを購入。

「生炊きしらす」　100g

「イナゴの佃煮」　65g　

久しぶりの、佃煮です。

昔々のかなり濃い目の甘じょっぱい佃煮とは違って、
今時の佃煮は、食べやすく作るようになったのかな？

しらすの佃煮は、程よい甘さで、炊き立てのご飯に乗せて、
みんなで食べていたので、数日で、終わってしまいました。

イナゴの佃煮は、子供の頃は、よく食べましたが、
本当に、ひさしぶりですね。
最近スーパーじゃ売ってませんからね。

見た目と異なり、いつの時代も、美味しいんですよね。
どうせ、私しか食べないものと、小さいのを買って来ましたが、
いつの間にか、終わってしまいました。
そんなにバクバク食べた気はしないのですがね。
65g入りの一番小さいのじゃ、たいして入ってなかったんですね。

所で、レシートがない。見当たらない。
今度の休みにでも、ゆっくり探してみよう。
いくらだったんだろ？？

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新東名　NEOPASA岡崎　上りサービスエリア
「お土産処 三州 岡崎宿」

新東名のサービスエリアは、どこも広いですね。
ここ、岡崎のパーキングのお土産売り場も充実しています。

八丁味噌の発祥は、旧八丁村。現在の岡崎市八帖町です。
本場の「まるや八丁味噌　蔵吟　赤だし　570円」を、購入しました。

長期熟成の八丁味噌に、合わせみそを加えた、「赤だし」の方が、
みそ汁には、美味しいのかなと思って、これにしました。

おかげで、美味しい赤だしの味噌汁がいただけます。

たまに、赤だしの味噌汁が、飲みたくなりますからね。

ここのパーキングのお土産も、充実していますので、
ついつい、あれこれと買い物してしまいました。

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