Archive for 2015年6月  

 藤ヶ丘 Revive-Recipe TENZO 大豆ミートの雑穀タコライス

6/30

リバイヴ レシピ テンゾ 

田園都市線 藤ヶ丘駅 「リバイヴ レシピ テンゾ」 

地産地消のイタリアンレストラン「ナチュラーレ・ボーノ」の

オーナーが手掛ける惣菜店。

サラダをはじめ、様々なお料理はもちろん、お弁当から

パンやデザートまで、そして地物の野菜も店頭にあります。

まさに、おいしそうなものが、ずらりと並んでいます。

駅前ですし、車が止められないのが、残念です。

時間のある時に、ゆっくり見てみたいです。

夕方になると、もっと、ディナー用の料理が、並ぶのでしょうか?

この店の今後の情報に、ちょっと、耳がダンボですね。

フェイスブックがありますので、ちょいちょいチェックさせていただきます。

https://www.facebook.com/Revive.Recipe.TENZO

リバイヴ レシピ テンゾ 

「大豆ミートの雑穀タコライス」 500円

もちろん、まぜまぜしていただきます。

辛さは、全くありません。

ちょっとは、ピリ辛を期待していましたが・・・

「大豆ミート」って。

私が、いま、ひき肉だと思って食べたのが、

すべて大豆ってことなんでしょうか???

リバイヴ レシピ テンゾ 

おなかがすいていたので、もう食べきってしまいました。

これは、また、寄るしかありません。

なんか、おもしろいお店見つけました。

 

 

リバイヴ レシピ テンゾ 

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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 シャトー・カンプ・ド・ラ・イール 2005

6/29

CHÂTEAU CAMP DE LA HIRE 2005

産 地: フランス ボルドー
格付け: A.O.C. コート・ド・カスティヨン
品 種: メルロー60%、カベルネ・フラン20%、カベルネ・ソーヴィニョン20%
熟 成: ステンレスタンク内で12ヶ月間です。
タイプ: ミディアムボディー
ALC: 13%
購入額: 1,320 円
購入店: ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店 うきうきワインの玉手箱
シャトー・カンプ・ド・ラ・イール 2005

『こんな凄いワインが、こんなに安くて良いんだろうか・・・』

とか、

「偉大なる2005年」

とか、

「パーカーが・・・」

とか、近隣と言っても、何キロも離れている、有名シャトーの

高級ワインを引き合いに出して、商品紹介する、

ふざけた、ワイン販売店の誇大広告。もうそういうのに飽き飽きですよね!

いつまで、やってるの?? 
            また???  
                 何言ってるの????

  いい加減にしなさい!  

           って 感じです。

シャトー・カンプ・ド・ラ・イール 2005

以前にも、1996、1998をいただいておりますが、

両方とも、千円前後の安ワインでございます。

両方とも、飲み頃は、過ぎていて、

年数が言っているのに、安いワインですね。

今回の2005年も、期待せずに、

敷居を上げないで、いただきました。

シャトー・カンプ・ド・ラ・イール 2005

良質なコルクですが、最近理コルクされたのか?

最近瓶詰されたのか?コルクがきれいですね。

澄んだ明るい紫色の中にガーネット色。

香りは、開栓直後によくある、嫌なアルコール感もなく、

メルロー主体の果実のフルーティーな香りです。

インクや腐葉土の香りもわずかにあります。

シャトー・カンプ・ド・ラ・イール 2005

タンニンは、落ち着いています。

おいしい渋さです。

メルローの果実味、酸味のバランスの良さを感じます。

複雑な香りとか、うまみとか、深い余韻とか、

そんなところまでは行きませんが、

これが、2005年の恩恵なのか??

他のビンテージは、千円ぐらいなのに、

この2005年だけは、調子に乗って、倍もしますが

そこまで高くしなくても??

そこまでの価値はないでしょう!

でもまあ、

1996、1998 よりは、美味しくいただけました。

シャトー・カンプ・ド・ラ・イール 2005
現在楽天で販売中の「シャトー・カンプ・ド・ラ・イール」

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 スペイン産 生ハム ラプルデンシア ハモンセラーノ

6/29

スペイン産 生ハム ラプルデンシア ハモンセラーノスライス

我が家の定番の生ハム ラプルデンシア社のスペイン産ハモンセラーノ

100g   500円

長期熟成の生ハムは、いつ食べてもおいしいですね。

ワインのおともには、欠かせません。

大好きで、何度購入したかわかりません。

ほぼ、情備品ですね。

スペイン産 生ハム ラプルデンシア ハモンセラーノスライス

原木を購入してみたいとは思いますが、

さすがに、家庭では、そこまでは、食べなそうですから、

スライスされたのをその都度購入する方が、

多少割高ですが、安心かな?

スペイン産 生ハム ラプルデンシア ハモンセラーノスライス

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 ビッグブレックファスト デラックス 599円

6/28

有馬の246沿いのマックです。246鷺沼店て言うのですね。初めて知りました。

このお店、子供を遊ばせるスペースがありまして、

子供が小さい頃は、よく利用させていただいていました。

ビッグブレックファスト デラックス

いろんな意味で、イメージ一新したいマクドナルドですが、

セットメニューを選べるようにしたり、袋とか、パッケージも、

5月のいつ頃からか新しくなりました。

「写真よりもしょぼい」とか

「ソーセージエッグマーフィンばらして、ワンプレートにするとこんなに高くなる」とか

あちこちで、叩かれて話題の、朝マック商品を食べてみました。

ビッグブレックファスト デラックス

ビッグブレックファスト デラックス 599円。ドリンクM付 699円

マックのサイトの商品紹介によると(以下、全文引用)

フォークとナイフでゆっくり楽しむ、朝マックのワンプレートです。

ふんわり甘いホットケーキを3枚に、ジューシーでスパイシーなソーセージパティ、

専用のトースタ−で香ばしく焼き上げたイングリッシュマフィンには

お好みでストロベリージャムを塗って。

ザク切りポテトの食感を生かしたハッシュポテト。

ふわふわの食感にこだわったスクランブルエッグは、

塩コショウで味をつけてお召し上がりください。

そのまま食べたり、はさんで食べたり、お好みで味つけをしたりと、

いつもの朝マックがさらにお楽しみいただける一品です。

だ、そうです。

ビッグブレックファスト デラックス

・ソーセージパティ
・イングリッシュマフィン
・スクランブルエッグ
・ハッシュポテト
・ホットケーキ×3枚 ・ストロベリージャム
・塩・コショウ
・バターパッド
・ホットケーキシロップ
・プラスチックナイフ
・プラスチックフォーク

文字にすると、豪華セットです。

ビッグブレックファスト デラックス

ハッシュポテトもついています。

昔から相変わらず、脂っこいですね。

何とかならないんです金かね?この脂っこさ

真っ先の熱々なうちに食べないと、食べられませんよね。

ビッグブレックファスト デラックス

マーフィンです。

パテが別においてありますが、結局、皆さん、はさんで食べますよね。

ジャムは、ホットケーキ用じゃなくて、マーフィンに塗ってとの事です。

パテと味のついていない卵を挟んで、ジャムですか~ 本当にジャムですか~

怖くできませんでした~

ビッグブレックファスト デラックス

卵には、味がついていません。

塩と胡椒が別についていますが、全部かけるときっと、しょっぱすぎますよ。

我が家でも、ドバっとかけてしまって、「しょっぱ」っと、約1名・・

ホットケーキは、3枚付いていますので、全体としては、結構なボリュームとなります。

 
ところで、
 

コスパがというか、値段の方ですが、

ソーセージエッグマーフィン+ハッシュポテトのコンビが、、300円

ホットケーキ単品 270円 を 購入して、570円

ソーセージエッグマーフィンをバラバラにして、

チーズがない代わりに、卵を増量したのが、

ビッグブレックファスト デラックス 599円

お得度 29円

なんなんでしょうね???

 

 

マクドナルド 246鷺沼店

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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 「さくらんぼのクラフティー」 バースデーバージョン

6/25

ラ フォンティーヌ さくらんぼのクラフティー

長年通っている、ラ フォンティーヌさんで、作っていただいた、バースデーケーキ。

「さくらんぼのクラフティー」

チェリーが山ほど使われている、

贅沢なタルトで、バースデーケーキにしていただきました。

箱を開けた時の、おぉ~ という センスの良さと、

まあ、説明無用の美味しさでした。

さすがの一言しか出てきません。

ラ フォンティーヌ さくらんぼのクラフティー

お店の紹介文を、そのまま、引用させていただくと、

パートブリゼ(練りパイ)で作ったタルトの内側に
キリッシュ(さくらんぼのお酒)で香りをつけたマジパンを
張り付けいっしょに焼きました。
タルトの中には、糖液・レモンジュース・赤ワイン・キリッシュ酒で
香りをつけたアメリカンチェリーが入っています。
中に流し込んでいる生地は、クレープのような生地です。
サワークリームも入っているので、ちょっと酸味もあります。
口の中でさくらんぼが、太陽の光りにさらされた虹のように輝きます。

 

 

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