KROSSFELDER RIESLING 2011

産　地： フランス　アルザス
格付け： A.O.C.アルザス
品　種： リースリング100%
タイプ： 辛口
ＡＬＣ： 12.5％
購入額： 1,522 円
輸入元： キッコーマン
購入店： ワイン通販　アクアヴィタエ

アルザス地方は、ヴォージュ山脈とライン河の間に位置し、

何度も、ドイツとフランスに帰属を繰り返された歴史を持つエリアです。

そんな歴史的な背景くを持つ、アルザス地方では、

ドイツワインの主要品種である、リースリング(Riesling)を使用した、

辛口の白ワインが生産されています。

もちろん、ドイツでは、途中で発酵をやめて、糖度を残し、

甘口の白ワインを生産しています。

輸入元が、キッコーマンと言うのはちょっと興ざめですが、

ドイツワインで一般的な、甘口リースリングではなく、

アルザスの辛口に仕上げた、リースリングは初体験です。

クロスフェルデール　リースリング　

色は、うすい黄色。薄い琥珀色と言ったところでしょうか。

香りは弱い。

グレープフルーツや白い花を連想させる芳しい香りです。

常温に近い、後半の方がが香りがある。

味は、一言　まさに、グレープフルーツ　だ　~

果実の甘みと酸味が見事に調和し爽やかな印象の白ワインですが、

グレープフルーツ的な、渋さ、えぐみ、うまさ、酸味とを感じます。

味がうすくて物足りない白ワインとは異なるワインです。

いずれにしろ、冷やし過ぎに注意！

この値段ですし、気軽の飲めるデイリーワインですね。

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