新ジャンル「リキュール(発泡性) １」＝「第４のビール」
サッポロが作った、新ジャンルの黒
麦とホップだけで作った新ジャンル「麦とホップ」の限定醸造品です。
本格的な黒ビールが持つ、コクと苦味を新ジャンルで実現しました。
ベルギービールで、新ジャンルや発泡酒に分類される
「黒」よりも、よっぽど旨いです。
もう、どこにも売ってませんね～
これは、是非、再販してほしいです。
レギュラーで、年中あってくれてもいい！
ギネスの黒の様に、カラメル感たっぷりで、
コクのある味には、とうてい及びませんが、
結構、いけてます。旨いです。
同じ「麦とホップ」で、ハーフ＆ハーフにしてみました。
これは、いまいち・・・・・
コクの無いもの同士混ぜても変わらない。
それぞれで飲んだほうが、うまい
どうして、こんなに美味いんでしょうか？
ネギは、ひと手間かけて、焼いてから入れるのが愛情だと、
傍らでのたまわっている后がおります。
日本には、うまいもんがホントにありますね～
Opere Trevigiane BRUT
イタリア ヴェネト州
ピノネロ 50% シャルドネ 50%
輸入者 ウ゛ィナリウス
金色に輝く透明感のある色で、
あわ立ちは良く、細かい泡が立ち上がる。
シャンパン同様の香りで、フルーティな香りもあり、
ぶどうの甘さを少し感じ、おいしくいただける。
悪くないが、複雑さや、深み、コクのたぐいはない。
有名どころの本物シャンパンには、どうやってもかなわない。
しかしながら、輸入元のサイトを見ると、
このオペレの定価はなっ、なんと 6,300円
イタリアのスプマンテが、本物シャンパン並みの高額の定価設定。
サミットで振舞われたと言う事で、高額設定にしたのかもしれないが、
そんな価値は、到底無いので、楽天にもYahooでも見かけない。
過去の市場価格では、3,000円前後で販売されていた模様。
いくら、イタリアワインもどんどん高くなっているとはいえ、
今の円高レートですからね～
その金額なら、もっとうまいスプマンテは、たくさんある。
バルサミコと言うのは、本当に便利なもので、
いろんなものに簡単に、使えて、うまいもんです。
最重要ポイントは、
間違っても、
数百円も物を使わないこと！
高ければ高いだけ、風味は裏切りません。
5,000円以上のものもありますが・・・
ここは、プロ仕様と言う事にして・・・・
最低でも、この辺のマトモなのお使いください。
世界で最も高価で気品のある酢と言われるバルサミコ
【銀ラベル/250ml】 1,580円
ジュゼッペ・ジュスティ アチュート・バルサミコ 6年熟成
おせちも終わって、
４種のチーズのピッツア
ゴルゴンゾーラが効いてます。
ささやかにゴルゴンゾーラの香りがする程度のが多い中
しっかり、ゴルゴンゾーラの味がします。
こうでなくっちゃ！ う ま い
久々のカルボナーラ
ブルスケッタ・ピックス・カフェ （BRUSCHETTA PIX CAFE）
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