９時から、吉祥寺SHUFFLE での、fullmoon live を、
USTRAM と ニコニコ動画 で、生放送配信。
毎回思いますが、ライブをインターネットで無料配信
現在のHD放送には、到底かないませんが、
コレだけの高画質高音質で、インターネット配信が出来、
それを送受信できる時代になったことに感心します。
今日は、珍しく、トラぶって、配信中断しましたが・・・
１．ChuChu
２．マカロン
３．plastic joy
４．うたをうたおう
５．トコダチ／コイビト
アンコール．GoodNight
new PV（新曲） Bon Appetit
CALDORA VENDEMMIA 2009
Montepulciano d’Abruzzo
イタリア アブルッツォ州
モンテプルチアーノ100%
【ご一家族様1本限り】【超目玉商品】と言う事で
円高還元 税込み４９８円で
ヴェリタス～輸入直販ワイン専門店さんより購入。
生産者のカルドーラの
Caldora Montepulciano d’Abruzzo Yume が
有名ですが、ユメではないモンテプチアーノ
詳細な商品案内が無いのでなんとも良く分かりません。
写真の様にきれいな赤紫色。
最初のひとくちには、ぶどうの甘さを感じますが
多少でも甘みのある野菜を口にした段階で消えてしまいます。
ボルドーっぽい上質な土系の香りで、
渋さが少なくあっさりとしたワインです。
今回、購入時には、税込み495円。
５００円でこのワインが飲めると言うのはスゴイ。
黙って星４つです。 ★★★★☆
千円以上なら星三つで値段なりでしょうか？
最近イタリアワインも高くなってきましたから
通常販売で、７４０円でも、★★★★☆
モッツァレラチーズもいろいろありますが、
国産の牛乳から作られるものや、ピザなどに溶かして使うものとか、
その辺のスーパーにおいてある、４００円ぐらいの、
こんなのは、モッツァレラチーズと言いません。
最低限、イタリア産の
水牛の乳から作られるものを、食してください。
さらに、贅沢を言うと、
（フレッシュチーズなので、基本冷凍輸入品ですが、）
冷凍されず、空輸されたものを、一度、食してみて下さい。
Brie
原産国 フランス
製造者 ムラカワ株式会社
内容量 １２０g
ブリーチーズは、1,000年以上の歴史を持つ
フランスを代表するチーズの王様です。
ブリーチーズの製法がカマンベール村に伝わって、
カマンベールが生まれたのは、みなさんご存知でしょうが、
今回のブリーチーズは、ちょっと高い、空輸品。
実際に見た目では分りませんが、
船便商品と空輸商品があり商品の価格が大きく異なります。
空輸品は、とてもフレッシュ感が高く、また口当たりが滑らかで、
濃厚なミルクの味わいが特徴です。
と言うのが売り文句なのですが・・・
充分おいしいんですが～
コレが飛び切りおいしいと言うわけでもなく～
ううぅ～ん と言う感じです。
フレッシュさの違いを感じるには、
一緒に食べ比べてみないと駄目か？？
逆に、見た目で分かると言うか、
ブリーは熟成するとトロトロになってるから
硬いのは若いと決め付けてよいのかな？？？
賞味期限もたっぷりあるし・・・
RED CHEDDAR
原産国 アメリカ
製造者 世界チーズ商会株式会社
販売者 株式会社ドレステーブル
内容量 １４６g
オレンジ色のレッドチェダーチーズです。
珍しいチーズではありませんし、
特に、高級品と言うわけでもありません。
いつもの食べなれたチーズです。
チェダーチーズの起源は、イングランドのサマセット州チェダーで
作られたチーズですが、いつ頃から、なぜ着色されたのか
レッドチェダーチーズの起源については、諸説あるようです。
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