Archive for 2014年7月10日  

 フリュッテル ヴァン・ムスー ブラン・ド・ブラン

7/10

Flutelle Vin Mousseux Blanc de Blancs

生産者: La Tete Noire
産 地: フランス サロン・ド・プロヴァンス
品 種: ユニ・ブラン 100%
タイプ: ヴァン・ムスー ブラン ド ブラン 辛口
ALC: 11.5 %
購入額: 1,080円
フリュッテル ブラン ド ブラン

プロバンスのバン・ムスー

デイリースパークリングの最高峰と言える逸品。

嫌味がなく爽やかな印象で、かなり冷やしても

しっかりとしたブドウのコクがあり楽しめます。

との、宣伝文句です。

フリュッテル ブラン ド ブラン

密閉タンク内で二次発行させる、シャルマ方式で生産される。

短期間で生産出来、量産可能なため、

こうして、低価格で供給されるありがたい泡。

キメ細やかな泡が立ち上がり、フルーティーな香りが立ち上がります。

本物シャンパンのような、複雑さや、奥深さは全く感じませんが、

飲みやすい安旨泡としては、合格点です。 

フリュッテル ブラン ド ブラン

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 ヴァルモン ブラン 2012

7/10

Valmont Blanc 2012

産 地: フランス ラングドックルーション
格付け: バン・ド・ペイ・ドック
品 種: テレ・ブラン 50% シャサン 40% ソーヴィニヨン・ブラン 10%
タイプ: 辛口
ALC: 12%
購入額: 700円~800円
ヴァルモン ブラン 2012

ヴィーニュ・デ・ポール・ヴァルモンは、ラングドック地方でもベストな地域。

エレガントでシンプル、そして楽しく味わえるワインつくりを行っています。

との事です。

ヴァルモン ブラン 2012

市場価格で、700~800円のラングドックの白です。

まあ、はずれの少ない、さっぱりとした辛口ワインです。

テレ・ブラン 50% シャサン 40% ソーヴィニヨン・ブラン 10%で、

フルーティで柔らかな酸味とマイルドな口当たりが特徴。

ヴァルモン ブラン 2012

色は、薄い麦わら色

香りは、ペラペラな安ワインとは異なり、

弱いながらも、白い花の香りや、ほんのわずかだか蜂蜜のような甘い香りも感じる。

味わいは、さっぱりとした辛口。はずれの無い、無難な出来。

普通にフルーティで、酸味もマイルドで、口当たりがよい。

こういうテーブルワインの白は、料理の邪魔をする事は無い。

もちろん、単独で、ワインを味わうには、向かない。

ヴァルモン ブラン 2012

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