わが家の味自慢グループ小林みつ子提案
「野沢菜の油炒め」
家内が、なんとなく手にとって購入して来た物で、
どこで買ったか、いくらだったのか?
とんと、記憶がないとの事で、ネットで検索しても
ブログが出てくるぐらいで・・・・
本来は、野沢菜の漬物が、ちょっとすっぱくなってきたり、
漬け樽から出してから、時間が経った時に、火をいれて食べるとか
なつかしい物です。
お焼きの中身というイメージが強いですね。
家庭それぞれの味付けというか、作る人によって、多少の合いつけは異なりますが
旨いのですが、私の舌の記憶の味とちょっと異なります。
私個人としては、いまいちって感じなんですが、田舎の味なのは間違いありません。
炊き立てのご飯に乗せてたべると、こういうのは、間違いなく旨いっすよ!
製造者
株式会社サンエー
長野県中野市大字新井36714
0269-26-2461