あると便利な、トマトソース
そのままだと、とかく何か一味足りないので、
一工夫必要ですが・・・・
下の写真 いまいちなんだか分かりにくいですが、
「チキンソテー トマト&バジルソース」って感じです。
あると便利な、トマトソース
そのままだと、とかく何か一味足りないので、
一工夫必要ですが・・・・
下の写真 いまいちなんだか分かりにくいですが、
「チキンソテー トマト&バジルソース」って感じです。
スペインの大地の恵みを受けて育った
イベリコ豚を使用したランチョンミートです。
輸入者:株式会社アシストバルール
イベリコ豚65%使用と、なっています。
イベリコ豚の脂の少ない部分に、
塩・砂糖・スパイス・ブランデーで味付けをして、
缶に詰めて加熱しハム状に仕上げました。 との事です。
蓋を開けると、こんな感じに、ジューシーさが目でわかります。
とりあえず、シンプルに、焼いて、味見しました。
よく知られている、「SPAM」 と比較すると
まず、SPAMの余計にしょっぱい味付けではありません。
SPAMよりも高い分、圧倒的に旨味があります。
宣伝文句通り、まろやかでジューシーです。
うまい!
タイトルどおりなんですが、
ナスを焼いて、
フライパンにバルサミコを軽く煮立たせ、
しょうゆを足しただけの簡単ソース
余計なことをしていない分うまいっす。
世界で最も高価で気品のある酢と言われるバルサミコ
【銀ラベル/250ml】 1,580円
艶やかな暗褐色、とろりとした濃度、
かぐわしい花の香りとまろやかな甘味。
高級品もいろいろありますが、
このへんのが一番お手ごろだと思います。
横浜の山下町にある、「幸せな一皿 洋食のtaku」さんの
チーズ盛り合わせ、
(カマンベール、ウォッシュチーズ、ゴルゴンゾーラ、スモークチーズ
詳細なチーズ名は違うかもしれないが、
これがあれば、ワインが進む・・・・
まだ、飲みだすには、ちと早い時間なので・・・
かるく・・・かるく・・・です。
そうしても、食べたかった、「オムライス」
ドミグラが、うまいね~
これぞ 洋食屋さんだ~
神奈川県民ホールの裏にある、
小粋な洋食屋さん「幸せな一皿 洋食のtaku」
上の写真は、
「名物!takuの牛ホホ肉の肉じゃが」
具材は、別々に炊かれているのでしょう、
野菜それぞれの硬さが完璧!
うまいです。
この上の写真なんだか分かります?
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「玉ねぎ丸焼き 岩塩と柚味噌で」
丸ごと玉葱をオーブンで焼いています。
これは、うまいです。
このお店に行ったら、是非、食してみてください。
皮をはずすと下の写真の様に
ホクホクのたまねぎが出てきます。
余計なことをしていない、うまさ
ゆず味噌 いい感じです。
写真ではおいしさが伝わりませんが、
「たけのことアンチョビのピッツァ」
たけのこの食感と、アンチョビの旨みがナイスです。
幸せな一皿 洋食のtaku
〒231-0023
神奈川県横浜市中区山下町25-15
045-228-7254