CHÂTEAU DU QUINT 2005

生産者： S.C.I. de BOISSAC
産　地： フランス ボルドー　ドルドーニュ川右岸（リブルネ)地区
格付け： A.O.C.　コート・デュ・カスティョン
品　種： メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%
タイプ： ミディアムボディー
ＡＬＣ： 12.5％
購入額： 1,590円
購入店： タカムラ　ワイン　ハウス

以前、ワイン＆ワインセラー　セラー専科さんで、同じ、

シャトー・デュ・クイント　2005を、 税込 2,138 円で購入。

今回、タカムラ　ワイン　ハウス　さんから、

シャトー・ド・カン　2005　税込 1,590円で、購入。

ずいぶん価格が違うものですね。

購入時には、再検索して、価格チェックしているつもりですが、

カタカナ表記が異なっていて、検索できなかったのかな？？

生産者は、S.C.I. de BOISSAC

ピュイスガン・サンテミリオン Puisseguin-Saint-Emilionの

CHÂTEAU ROC DE BOISSAC (http://roc-de-boissac.fr/en/)

このシャトーが、A.O.C. Côtes de Castillonでリリースする

メルロー８０％の赤。

キャップシールにも、CHÂTEAU ROC DE BOISSAC の 紋章があります。

上質なコルクです。

コルクにも、LALANDE-DE-POMEROLの紋章があります。

多少濁りのある、澄んでいない 赤がかった紫色です。。

エッジは、前回同様、多少レンガ色。

涙は、おさまりかけた感じの中ぐらい。

開栓直後、多少、嫌なアルコール感がありますが、間もなく収まり、

心地よい果実の香りが立ち上がります。

チェリー、プラム、コショウ、腐葉土、なめし皮と

ボイルの優等生の香りが、いい感じです。

アタックは、なかなかふくよかでいい感じ。

タンニンは、落ち着いているものの、しっかりとした渋さがある。

酸味も、そう強いわけではなく、葡萄の甘みもあまり感じない。

ちょっと、薄っぺらい感じがする。

余韻は長いのだが、最後に渋みが口の中に残る。

やはり、肉料理に合わせるのが、おすすめのようだ。

大量の澱、酒石がありますので、

前日には、ボトルを立てておいてください。

現在楽天で販売中の「シャトー・ド・カン」