活あわび小サイズ(50g前後)4個【高級食材】活きたまま届きます …
4個で送料込み 1,500円
そんなびっくりプライスなので、注文してみました。
あわびのお刺身もコリコリで良いのですが、
何度食べても、コレと言って、おいしいわけではありません。
踊り焼きが最高です。 おいしく食べるからねって!
日本酒をかけ、火にかけ、
動きが止まったらバターを乗せ、
仕上げに醤油を振り、出来上がり。
あわびのキモは絶品ですね。
うまいです。
石巻市の「街の小さな直売所」さんから、こんな感じで届きます。
でも、石巻の天然あわびではなく、「韓国産(養殖)」となっていました。
さて、どんなでしょうか?
活あわび小サイズ 50g前後って、こんなかんじです。
ワインのコルクを置いてみました。
300gを超えると、高級品で、お高いですから、
100g以上の物がよさそうですね。