昔は、霜降りだ～　ブランド牛だ～と言っていた時期もありましたが、

我が家では、子供たちが、脂っこくてヤダといって、

焼肉でもステーキでも高い肉をちっとも喜んでくれませんでした。

そんな親孝行な息子たちのおかげで、

いまでは、Ａ５とか、霜降りステーキは、一切れもあれば充分です。

と言うよりも、脂っこいのいらなくなりました。年ですね～

最近は、脂の甘みより、肉の旨みが重要ですね。

写真奥のそらまめもうまいっすね。

もう時期的に終わりなのか？いつでもあるのか？