Archive for 2011年12月5日  

 サヴィニ・レ・ボーヌ ルージュ 2001 ドメーヌ・シャンドン・ド・ブリアイユ

12/5

SAVIGNY LES BEAUNE 2001
DOMAINE CHANDON DE BRIAILLES

ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ
ピノ・ノワール 100%
平均樹齢 50年
サヴィニ・レ・ボーヌ ルージュ

モエ=シャンドンの親戚ということもあり、

他のドメーヌより大きくて立派なシャトーとセラーを所有。

この地下セラーで熟成されていたベストコンディションの

飲みごろワインを、リーファーコンテナで

味わいを損なうことなく輸送!との事です。

サヴィニ・レ・ボーヌ ルージュ

まず、良い香り。

後味ものど越しすっきり。

軽い、あっさりで、飲みやすい。

サヴィニ・レ・ボーヌ ルージュ 2001 ドメーヌ・シャンドン・ド・ブリアイユ

複雑さまではありませんが、おいしくいただきました。

フルボディーのボルドー好きが

たまに飲む、さらっとした、ホッとするブルゴーニュ

サヴィニ・レ・ボーヌ ルージュ
現在楽天で販売中の「サヴィニ・レ・ボーヌ ルージュ」

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