写真にすると、何の変哲も特徴も面白味もないパスタです。

これから、おなかの中で膨れてくるであろうパスタ君を考えると、

炭水化物的にも、バターのカロリー的にも、

これ以上食べるのは、やめた方が良いのは分かっちゃいるが、

飲んだ後のお茶づけのように、

シメにちょっと食べたくなる、究極のシンプルパスタ。

茹で上げたパスタに、マーガリンじゃなく、

あくまでもバターをからめ、

たっぷりのレモンを絞りかける。

レモンは1/8とかではダメ、ケチケチしないで半分とか、

麺の量によっては、ひとつ丸々　思いっきり絞る。

パセリは、色目として軽く・・

胡椒は使わない。

味が薄かったら岩塩ではなく、バターを足す。

バリラ　スパゲッティNo.5（1.7mm）Spaghetti/Barilla 【5kg】

パスタ好きの我が家では、こうしてどかっと５kgで購入。

でも、気が付くとなくなってきている・・・

現在、楽天で販売している、「バリラ　スパゲッティNo.5」

Tags: スパゲッティ, パスタ, バター＆レモン, バリラ

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This entry was posted on 2012/06/17 at 13:25 and is filed under 17.麺類, うまい！.
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