PARMIGIANO REGGIANO
原産国 イタリア エミリアロマーニャ
輸入者 有限会社 エル・カミーノ
購入店 IL CALICE イル・カーリチェ(http://www.il-calice.jp)
内容量 100g以上あります。 690円
店頭で、大きいのから、削り取っていただき、計り売りで購入しました。
どう見ても、100g以上ありそうです。
味の方は、見ての通り、アミノ酸たっぷりで、
普段食べているのよりも、甘く感じます。
どのくらい熟成のものかは、聞きませんでしたが、
これは、うまい! 口に合います。
Tags: イル・カーリチェ, パルミジャーノ・レッジャーノ